Cserépedény

Új étel vásárlása előtt érdemes feltárni annak típusát, formáját és célját. Minden részletet figyelembe kell venni, hogy a jövőben bármilyen probléma nélkül elkészíthesse kedvenc ételeit. Az edények méretétől is függ a konyha által elfoglalt hely nagysága. Mi a serpenyő, és milyen válasszon konyhához?

Bővebben

Általánosan elfogadott, hogy az eldobható evőeszközök megjelenésének története egy furcsa esethez kapcsolódik. Egy amerikai diák, aki elégedetlen volt az egyik közintézmény ivóhajójának tisztaságával, készített egy improvizált poharat kartonból. Azóta több mint 100 év telt el. A kartonon kívül műanyagot is használnak a gyártáshoz, és az edények megjelenése áttekinthetőbbé vált.

Bővebben

Az etikettszabályok előírják, hogy a kiszolgált asztalon mártásos hajónak kell lennie. Ez egy speciális étel, amelybe a főételek mellett sokféle folyékony fűszernövény kerül. Kevés ember tudja, hogyan kell helyesen használni. A legtöbb ember vagy egyáltalán nem használja őket, vagy csak ünnepi étkezéskor használja őket.

Bővebben

Memóriánk úgy működik, mint egy időgép, de csak egy irányba. Ha visszatérsz harminc vagy negyven évvel ezelőtt, és bemegy egy kínai üzletbe, akkor ott nem lesznek tételek. Nem, nem a hiány miatt, akkor még csak nem is sejtették. Vegyen legalább egy állványt a teazsákokhoz - ez sikeresen felváltotta a szokásos csészealjat, és ezt most folytatja.

Bővebben

A tea íze a fajtától függ, ez nem kétséges. De nem kevésbé fontos, hogy az edényekből milyen italt fogyasztanak. A csésze kiválasztása egyfajta rituálé, mivel a gyönyörű ételekből történő ital sokkal kellemesebb és ízletesebb. Mindenki a saját kedvenc kupáját választja preferenciái alapján. Valaki szeret egy nagy bögréből égő teát inni, míg valaki inkább egy kis bögre hűtött italát részesíti előnyben.

Bővebben

Talán úgy gondolja, hogy egy minőségi evőeszköz-készlet nagyszerű ajándék. De a hagyomány figyelmezteti: lehetetlen bemutatni! Miért? Rendben. Miért tilos evőeszközöket adni Az evőeszközkészletek nagy és kicsi kanalak, villák, gyakran kések jelenlétére utalnak. Az ilyen készletekből származó termékek csalódást és kudarcot okozhatnak.

Bővebben

A sütőben történő főzés meglehetősen gyors, és nem nagyon zavaró. Itt süthet mind lédús csirkét, mind zöldségeket. És ízletes keksz sütemények, gyorsan sütve. De ahhoz, hogy különféle ételeket főzhessen a sütőben, meg kell választania a megfelelő ételeket. Egy közönséges lemez nem fog működni, mert egyszerűen megreped a hőtől.

Bővebben

A modern edényekből készült anyagokat úgy tervezték, hogy jelentősen megkönnyítsék a háziasszonyok munkáját. De odafigyelés az ápolásra, amelyre speciális szükségük van. Végül is az edényeket lefedő vegyületek sokasága nem tolerálja a túl agresszív mosószereket, a hőmérséklet-csökkenést és a súrolószivacsok környékét.

Bővebben

Azt is tanították már gyermekkorában, hogy vegyen ki egy kanálot egy pohárból a cukor keverése után? Igen, ezt a tilalmat leginkább nagymamák és anyák kategorikus formában fejezték ki. És miért valójában lehetetlen? A tilalom olyan babona, amelyet elfelejthet, vagy továbbra is ki kell vennie egy kanalat?

Bővebben

A jó minőségű konyhai eszközök mindenekelőtt az a képesség, hogy nagy kényelem mellett főzzenek. Nem számít, mennyire fejlett a technológiai fejlődés és a modern technológia, de a szokásos kiegészítők nélkül a konyhában nem tud megtenni. Például, nagy villát, soványot, lapátot, kanálot és povereshki nélkül. Olyan sok edény van, hogy nem meglepő, hogy összetévesztik a nevét.

Bővebben

Az ételekről beszélve egy híres ember kezében kell lennie! Ezt Vlagyimir Vladimirovics Putyin elnök pohárja megerősíti. És ha minden más történik egy nagy nemzetközi rendezvényen, akkor annál jobb, annál jobb. A G20-ak Oszakaban tartott csúcstalálkozója éppen megfelelő volt. Próbáljuk kitalálni, mi volt az edény csodája az orosz állam fejében.

Bővebben

Villa - szükséges, de nem mindig releváns evőeszköz. Sajnos nem mindenki ismeri az etikett hagyományait és elemi szabályait. És továbbra is használja, rossz formát mutatva. Annak megakadályozása érdekében, hogy ez veled megtörténjen, értesítjük, ha nem érdemes villát kérni a háziasszonytól vagy a pincértől. Emléktáblázat: tiltott villák. Sok hagyomány mély gyökerei vannak, és ebből kortársaink közül sokan érthetetlennek tűnnek.

Bővebben

Természetesen mindannyian kulturált embernek tekintjük magát. Tudjuk, hogy utat kell adnunk az időseknek, hogy a fiatal férfiak engedjék a lányokat előre, az ajtót tartsanak előttük és így tovább. De egy étterembe megy valódi fejfájást okozhat. Ennek oka az, hogy sokan nem ismerik a kézbesítés szabályait.

Bővebben

Gyakorlatilag egyetlen ünnepi esemény sem teljes pezsgő nélkül. Ennek az italnak a különleges varázsa a gázbuborékok, amelyek kellemesen habosodnak az üvegben. Nélkülük minden mágia elveszik, és az íz sok kívánnivalót hagy maga után. De mi van, ha vége a vacsorának, a vendégek elmennek, és a pezsgő csak félig részeg?

Bővebben

A mosott edényeket először szárazra törölheti, majd egy rakásba teheti. De miért pazarolja az értékes perceket, ha régen találtak ki speciális szárítókat nedves csészékhez ?! Ezekben az edényeket nem csak szárítják, hanem tárolják, amíg egy vagy másik tárgyra nincs szükség. Természetesen senki sem tiltja, hogy - mint a régi időkben - kerítést használjon edények szárításához.

Bővebben

A gyártók folyamatosan gyártanak különféle eszközöket, amelyek megkönnyítik a különféle kulináris élvezetek létrehozásának kemény munkáját. Nem olyan régen, egy másik készülék jelent meg a konyhai arzenálban - egy indukciós panel. Mi olyan figyelemre méltó? A legfontosabb dolog, amely megkülönbözteti az indukciós főzőlapot a főzőlapok egyéb lehetőségeitől, működésének alapelve.

Bővebben

Az üvegkerámia tányér nemcsak modern formatervezésű, hanem hasznos lehetőségek, ergonómia és a használat kényelme révén örömmel fogja birtokosait. Egy ilyen akvizíció azonban felveti a kérdést: milyen edények használhatók rajta. Olvassa el anyagunkat a konyhai eszközök megkülönböztető tulajdonságairól és a hozzá tartozó edények megválasztásáról.

Bővebben

Az edények és a fedelek kompakt elhelyezésének kérdése a legtöbb háziasszony számára a legfájdalmasabb. Jó, ha sok hely van a konyhában - úgy tűnik, hogy önmagában eltűnik, és a szoba kis mérete miatt néha nehéz megfordulni. Tartsa fedőket edényekkel?

Bővebben

Mondja el, készítheti-e a húst úgy, hogy teljesen megsültse? Ahhoz, hogy finom ételek legyenek, de a "parázs" nélkül? Ha nem, ne aggódjon! A serpenyő megfelelő kezelése megtanulható. Megmondjuk Önnek, hogyan kell megsütni az ételt, hogy mindenki kedveli. Hibák nélkül sütjük Kezdjük az alapokkal: kiválasztunk egy serpenyőt, amely nem rontja el az ételeket és a hangulatot.

Bővebben

Minden önbecsületes szeretője gondoskodik a ház tisztaságáról. Különös figyelmet fordítunk a konyha rendjének fenntartására és az edények mosására. Az üzletek széles választéka lehetővé teszi a megfelelő eszköz kiválasztását az ápoláshoz és a tisztításhoz. De gyakori használat során az edények és serpenyők felületét zsíros bevonattal, korommal és égéssel boríthatják.

Bővebben