Azóta, amikor egy ember rájött, hogy a hőkezelés utáni ételek sokkal ízletesebbek, javítja a főzés eszközeit - először szenet tűzből, majd fa- és szénkályhákat. A földgáztermelés elsajátítása után feltaláltak gáztűzhelyeket. A találmány a tizenkilencedik századból származik, és James Sharp angolhoz tartozik. A főzéshez használt elektromos kályhák 1893-ban jelentkeztek a kanadai Thomas Ahernek köszönhetően. A német AEG vállalat 1908-ban kezdte meg a sorozatgyártást. És a jelenlegi helyzetet a cikk ismerteti - milyen elektromos kályhák léteznek, kiválasztásuk kritériumait, valamint tippeket arról, hogy melyik eszköz alkalmas egy adott helyiséghez.
Típus szerint lehetséges az elektromos kályhák három nagy osztályra osztása:
- Hordozható vagy hordozható - kisméretű készülékeket egy vagy két síkkal a fűtéshez, főleg házakban vagy egy normál, teljes értékű kályha ideiglenes pótlására használják. Az üzleti utakon gyakori utazások esetén ez is jól szolgálhat.
- Beépített főzőlap, komplett konyhával, a tulajdonos ízlése szerint.
- A klasszikus változat kombinált elektromos tűzhely és sütő. Az ilyen típusú készülékek sok energiát fogyasztanak és sok helyet igényelnek, akkor vásárolják meg, ha a konyha mérete lehetővé teszi egy nagy tűzhely elhelyezését, és a huzalozás megfelel az energiafogyasztás követelményeinek.
A beépített modellek eltérő számú égővel rendelkezhetnek, attól függően, hogy méreteik vannak. Ez a szám általában három-hét darabból változik. A klasszikus lapok lehetnek keskenyek vagy teljes méretűek is. A teljes méretű kályháknál nagyobb a főzési zónák száma, mint a keskenyeknél.
Az elektromos kályhák korrózió és környezeti hatásoktól való védelmére szolgáló bevonatként alkalmazza:
- hőálló, ütésálló zománc;
- üvegkerámia és edzett üveg;
- rozsdamentes acél.
Minden bevonatnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az zománc például lehetővé teszi a belső színhez megfelelő, de viszonylag törékeny termékek kiválasztását. A rozsdamentes acél nagyon erős és megbízható, kivéve azt, hogy gyorsan szennyeződik. Az üvegkerámia és az edzett üveg drága és ábrázolható megjelenést kölcsönöz a lemeznek, de az anyag mechanikai sérülésektől nem instabil.
A kemencéket a főzőlaptól függetlenül és függővé teszik. Mivel az elektromos tűzhely választásáról van szó, ebben az esetben csak a második lehetőségről beszélhetünk.
A kemencéket méretük szerint nagyobb, teljes méretű és kompakt méretűre osztják. Mérete:
- kibővített 90 × 45 cm;
- teljes méretű 60x45 cm;
- kompakt 45x45 cm.
A fent felsorolt sütőméretek mélysége 55-60 cm.
A kombinált eszközök hátránya a vezérlőpanel torlódása és a hajlítás szükségessége a sütő használatakor, ami nem mondható el az önálló készülékekről. Plusz és elég merész - költségmegtakarítás, ha egy eszköz helyett két eszközt vásárol.
Arról a tényről, hogy a különféle lakásokban található konyhák mérete, valamint a huzalozás, a fő választási kritériumok a méretek, az égők száma és mérete, valamint a termék árától függően a funkcionalitás és a vezérlés típusa is.
Méretek
A fent leírt elektromos kályhák típusától függően megváltozik az alatti szükséges helymennyiség. Ha a hordozható és beépített főzőlapok nem igényelnek sok helyet, ez nem mondható el a klasszikus terjedelmes kályhákról.
Az elektromos kályhák magassági szabványa 85 cm. A szélesség, típustól és modelltől függően, 50-90 cm-ig terjed. A klasszikus változat, a leggyakoribb 60 cm. Általában ugyanaz a 60 cm-es méret figyelhető meg a mélységben.
Méret és mennyiségaz égő
Ne felejtsük el, hogy több égő egyidejű működésével az elektromos fogyasztásmérő őrülten forogni kezd az eszközök nagyon magas energiafogyasztása miatt. Ezért nem mondhatjuk határozottan, hogy a nagyméretű égők nagy száma előny vagy hátrány. Minden attól függ, hogy mennyire szükségesek ezek a kiadások. Ismét: minél több égő és méretű, annál nagyobb és masszív, ennek eredményeként maga a tűzhely is lesz.
Alkalmassága
Számos elektronika, sok funkcióval, jó, de nem mindig. Sok háziasszony számára a legtöbb, ha nem mindegyik funkció megmaradhat. És ahogy a gyakorlat azt mutatja, az elektronika a leggyorsabban bomlik, és annak cseréje tisztességes pénzt igényel. Röviden: az új elektromos kályhák legnépszerűbb tulajdonságai:
- áruk által szabályozott gyűrű mérete;
- többkörös égők megnövelt fűtési sugárral;
- a panel véletlen indulásának megakadályozása - hasznos, ha otthon vannak kisgyermekek;
- egy időzítő;
- intenzív hevítés;
- önfőzés - a folyadék forrásba kerülése, majd a hőmérséklet csökkenése.
Az irányítás típusa
Az elektromos kályha mechanikusan és elektronikusan is vezérelhető. Az elektronika a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- időzítő vezérlés;
- az üzemmódok jelzése;
- az edények hőmérsékletét mérő infravörös érzékelők figyelése;
- programok használata az eszköz működtetéséhez;
- Az érintőképernyős vezérlés lehetősége.
A tűzhelyről az első dolog, hogy megismerje annak általános méreteit. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy nem fér bele az erre előkészített rést.
Másodszor, vásároljon termékeket a speciális üzletekben, és győződjön meg arról, hogy van igazolása és minőségi garanciája. Érdemes azonnal megfogalmazni a jótállási szolgáltatás feltételeit, és megtudni, mi szerepel benne.
Termék vásárlásakor ellenőrizni kell, hogy nincs-e mechanikai sérülései, forgácsai, bemélyedései és egyéb hibái. Ha megtalálják őket, az árut ki kell cserélni, vagy meg kell tagadni a vásárlást.
Az utolsó fontos paraméter az elektromos tűzhely energiafogyasztása. Vásárlás előtt győződjön meg arról, hogy a házban rendelkezésre álló huzalozás megbirkózik-e a terheléssel.
Hagyjuk Meg Véleményét