Mi a sonka?

A megvásárolt sonka étvágygerjesztő és ízletes. Ezen az előnyei véget érnek, mivel az emulgeálószerek és stabilizátorok a minimális adalékanyagok, amelyeket egy drága termék összetételében tartalmaznak. A gyártók szerint csak ártalmatlan kémiát használnak. Az orvosok kételkednek abban. Azoknak, akik csak egészséges termékeket esznek, lehetősége van arra, hogy ne figyeljék az orvosok és az iparosok közötti konfrontációt, hanem önmagukban főzzenek aromás finomímeket egy egyszerű eszköz használatával.

Mi a sonka?

Az étvágygerjesztő sonka főzéséhez szükség van bármilyen húsra vagy baromfikra, néhány fűszerre, serpenyőre vagy lassú tűzhelyre, valamint olyan eszközre, amely a feldolgozott ételeket a gyümölcslé elvesztése nélkül összenyomhatja. Ez a készülék sonka.

Hogyan néz ki?

Könnyű felismerni. Nagyon hosszúkás konzervdobozra emlékeztet, amelynek fedelét rugók szorítják. A klasszikus sonka esetének lehet kerek vagy négyzet alakú. Lyukakkal és hornyokkal rendelkezik a rugó rögzítéséhez, amelyek tartják a fedelet, és a tartály alja felé húzzák.

A lezárt sonka, amelyet nem szolgálnak fel a kiszállításhoz, csak kerek. Ezeknek a modelleknek a rugója be van építve a felső burkolatba. Ebből a nyomás a belső felé továbbad.

Az eszköz kinevezése

A sonka feladata a termékek főzése közben történő összenyomása és a száradás megakadályozása. A leveket tartósítani lehet a tartály magas szintű átjárhatatlansága miatt, vagy segédeszközök (fólia, hüvely vagy sütőtasak) segítségével. A nyomást a fedelet meghúzó rugók biztosítják. A hőkezelés típusától függetlenül a sonka garantálja a hús, baromfi vagy hal előállítását a saját léében. Ennek köszönhetően az ételek jellegzetes ízét, aromáját és megjelenését kapják meg.

Csomag csomag

Az alapfelszerelés tartalmazza:

• kerek vagy négyzetes forma;
• 2 fedél;
• rugók, amelyek száma általában 3 vagy 4.

A gyártók néha a sonkát fóliával, sütőtáskákkal, hőmérővel vagy receptek gyűjteményével korszerűsítik. Ez a bónusz kétségtelenül kellemes. De ez befolyásolja a végső költségeket. Ezért van értelme közelebbről megvizsgálni - az alapvető kézműves rejti magát kiegészítő felszereléssel.

Mi ő, minőségi sonka?

A legjobb gyártók modellételei példák. A Redmond, a Smile, az Endever, a Beloboka kiváló minőségű klasszikus vagy lezárt rozsdamentes acél sonkát kínál széles választékban. A lengyel Biowin az egyrugós át nem eresztő formák kényelmességére összpontosít. A kínai Tescoma szolidaritású a lengyelekkel, de az út során azt is bizonyítja, hogy a műanyag sonka tartósság és gyakorlati szempontból nem rosszabb az acélnál.

A választás joga a szakácsnak mindig megmarad, mivel igényeinek és képességeinek megfelelően ételeket szerez.A kevéssé ismert márkákból származó sonkatermékeket kérjük, olcsóbb legyen, és minőségükben nem lehet rosszabb, mint a képzett gyártók formáinak. De meg kell tagadnia a vásárlást, ha:

• a tartály falai túl vékonyak - az ilyen acél általában rozsdásodik;
• a sonka alja rögzítve van - nem lehet jól mossa;
• műanyag bűz - ez nem élelmezési lehetőség; hevítéskor mérgeket is szabadít fel;
• vékony rugók - megbízhatatlanok, hamarosan újat kell keresnie;
• az élek rosszul vannak megmunkálva - működés közben könnyű körülvágni őket.

Ha nincs ilyen probléma, akkor biztonságosan megvásárolhatja kedvenc ételeit, és elkészítheti az eredeti, ízletes ételeket.