A mikrohullámú káros az emberi egészségre

A mikrohullámú sütő kényelmes és kompakt berendezés, amelynek köszönhetően gyorsan és gyorsan felmelegítjük az ételt, valamint az olaj nélkül is elkészítjük az ételt.

Valamely ok miatt az emberek mindig óvatosak voltak az újítások iránt, valamint a mikrohullám megjelenéséig attól a pillanattól kezdve, hogy az az emberi egészségre gyakorolt ​​káros spekuláción túl nőtt. Ezután kitaláljuk, veszélyes-e negatívan befolyásolni a testünkben lévő konyhai asszisztensünket.

Mítoszok és fikciók a mikrohullámú sütő körül

Három általános mítosz van a mikrohullámok káros hatásairól:

• Az első mítosz. Magas radioaktivitás. Valójában a készülék energia - elektromágneses hullámokat bocsát ki szuper frekvenciákon. De minimális mennyiségű sugárzás, amely nem képes kárt okozni egy személyben, áthalad a működő háztartási készülékek házán.
• A második mítosz. A termékek szerkezetének és az élelmiszer-minõségnek a megváltoztatása rosszabbra. A valóság az, hogy a tudósok még mindig nem találtak bizonyítékot arra, hogy a hullámok hatására az élelmiszer telített rákkeltő anyagokkal. Ezzel szemben, amikor az ételt olajjal melegítik egy serpenyőben, sok megerősített érv szól a rákkeltő termékek előállítására.
• A harmadik mítosz. Tápanyagok veszteség ételek révén. Hevítéskor az elektromágneses hullámok hatására a molekulák nagyon magas frekvencián mozognak. A gyorsított energiaátvitelnek köszönhetően a hőkezelés maximális sebességgel történik. Magában a termékben nincs jelentős változás, és nem is lehet.

FAQ: mikrohullámú sütőben a melegítés sokkal gyorsabb, ami azt jelenti, hogy kevesebb tápanyagot vesztenek el.

Szakértői vélemény: “Melegszik!”

Arra a kérdésre: vajon a mikrohullámú sütő káros-e az emberi egészségre, humorral válaszolt a TEST-BET tesztközpont igazgatója, Oleg Dronitsky. Viccelte, hogy ez az eszköz nagyon veszélyes, ha beleteszi a kezét. Aztán fenntartást tett, hogy az ilyen abszurd esetekben sem égetne el égetést - a modern berendezések fel vannak szerelve blokkoló védelemmel a gyermekektől még akkor is, ha a készüléket kikapcsolják.

Oleg Dronitsky kifejti, hogy a mikrohullámú sütőben vagy melegített ételek nem különböznek a normál serpenyőben vagy serpenyőben lévő ételektől a káros anyagok fokán. A hullámkibocsátás azonban valóban káros a testre, ha egy személy 8 órán át tétlen állapotban van a mikrohullámtól 5 cm-re. És akkor a káros mikrohullámok csak részben befolyásolják.

Megjegyzés: az oroszországi jelenlegi egészségügyi előírások szerint a sugárzott energia sűrűsége nem haladhatja meg a 10 mkW / 1 négyzetmétert. 1 liter víz melegítésekor kb. 50 cm-re a mikrohullámtól. Az összes gyártott modell nagy tartalommal teljesíti a szükséges követelményeket.

A tudósok véleményét megosztották - egyesek a mikrohullámok használatának elfogadhatatlanságáról szóltak, mások éppen ellenkezőleg, annak kivételes előnyeiről. Például az amerikai kutatók úgy vélik, hogy az olaj nélküli főzés szelíd módszerének köszönhetően az Egyesült Államokban csökkent a rákos megbetegedések aránya.

Svédországban ezzel szemben Hertel biológus és Bernard Blank professzor megkísérelte bizonyítani a fehérvérsejtek számának növekedését egy mikrohullámú alkalmazás miatt. Ám tapasztalataik nem voltak kompetensek, mert a kutatáshoz szükséges pénzhiány miatt a tudósok csak egy kísérletre korlátozódtak.

A WHO hivatalos ítéletét már kihozták tudományos bizonyítékok alapján: A mikrohullámú sütők nem gyakorolnak káros hatást az emberi testre és az elfogyasztott ételekre.

Fontos: az egyetlen kivétel a pacemakerekkel rendelkező emberek, mivel az intenzív mikrohullámok áramlása negatívan befolyásolja a szívritmus-meghajtók munkáját.

Mit mondnak a táplálkozási szakemberek és az orvosok?

Az étkezési táplálkozás sok szakértője meg van győződve arról, hogy lehetetlen az egészséges ételeket főzni a mikrohullámú sütőben. Ugyanakkor a táplálkozási szakemberek számára is elfogadhatatlannak tűnik főzni serpenyőben vagy serpenyőben. A táplálkozási szakemberek számára az egészséges ételek elkészítésének legjobb módja a lassú tűzhely vagy dupla kazán használata.

Hasonlítsa össze a mikrohullámú sugárzást más háztartási készülékekkel

A mikrohullámú sütő természetesen bizonyos százalékban okoz káros hatást az emberre, de vajon olyan veszélyes-e a ház más pótolhatatlan műszaki tulajdonságaihoz képest? Nézzünk meg néhány példát:

• hűtőgép NO FROST rendszerrel. 10 cm-es kompresszor a mágneses mezőt messze meghaladja a megengedett szintet. A biztonságot csak egy méter távolságra lehet biztosítani az ajtótól.
• Elektromos tűzhely. 25 cm távolságra az előlaptól - már magas mágneses mező intenzitás (1-3 μT). A főzés ajánlott, legalább 50 cm távolságra a tűzhelytől.
• Elektromos vízforralók. Tegye közzé magas sugárzás 20 cm-es sugárban - 0,6 μT.
• Irons. Lehetetlen, hogy ne engedelmeskedjünk a sugárzás negatív hatásainak a vasalás során - az eszközök mágneses tereket bocsátanak kimeghaladja a 0,2 μT-t, ha a kar kevesebb, mint 25 cm-re van a vasalótól.
• Mosógép. Egy ilyen munkamódszert egyáltalán nem szabad megközelíteni - (10 μT).
• Porszívó. Az a legerősebb káros kibocsátó. Működés közben a mágneses mezők intenzitása meghaladja a 100 μT-t.

Mikrohullámú sütő használata esetén káros kibocsátások keletkeznek (kb. 0,3 - 0,8 μT), hasonlóan a Wi-Fi útválasztó vagy a TV negatív hatásaihoz. A mikrohullámú sütők azonban egy speciális védőburkolattal vannak ellátva, amelyen keresztül nem megengedett a radioaktív hullámok behatolása az engedélyezett normákat meghaladó mennyiségben.

Árt vagy jó

Használt mikrohullámú sütő sokkal több előnye, mint hátránya:

• mély hő a sütőben - legfeljebb 2,5 cm-re a felülettől;
• jelentősen felmelegszik gyorsabb;
• egyenruha fűtő termékek;
• főzés alacsonyabb hőmérsékleten (100 fok alatt);
• kényelem és a kényelem.

A hátrányok között szerepel bizonyos onkológiai kezelésekhez szükséges anyagok elvesztése. Különösen jobb, ha fokhagymát adagolunk, miután eltávolítottuk az edényt a mikrohullámú sütőből, mivel ez elveszíti előnyös tulajdonságait.

A mikrohullámú szivárgás problémáit figyelték meg a régebbi mikrohullámú modellekben. A modern minták továbbfejlesztett modernizáción mentek keresztül, és teljesen biztonságosak az egészségre. Az egyetlen kivétel a következő sérült házú műszerek, ezért gondosan mérlegelnie kell a mikrohullámú sütő műszaki állapotát. Ha az ajtó nincs megfelelően szigetelve, akkor a sugárzás százaléka többször is növekedhet, ezért ajánlott kizárni az ilyen eszközöket a használatból.

Mikrohullámú tippek

A következő irányelveket be kell tartani a mikrohullámú potenciális károk minimalizálása érdekében:

1. Telepítse az eszközt szigorúan vízszintes helyzetben egy méterre a padló felületétől.
2. Használata szellőztető rendszer.
3. Ne használja a mikrohullámú sütőt nyers tojás főzéséhez héjában.
4. Ne használjon edényeket vagy fémtartályokat.
5. Nem tartalmazza termékek nélkül.
6. Távolítsa el a hibás mikrohullámú sütőt.

A mikrohullámú sütőnek hosszú listája van az előnyeiről. A hiányosságok közül csak a sugárzás bizonyított hatása és néhány hasznos vitamin elvesztése azonosítható. A fő előnye az idő gazdaságos felhasználása. ez lehetővé teszi, hogy a mikrohullámú sütő hosszú ideig a háztartási készülékek népszerűségi csúcsán maradjon.