Manapság a fő erőforrás az idő. Megtakarítás céljából sok háztartási készüléket fejlesztettek ki és sikerrel működtettek, amelyek jelentősen megkönnyítik a háztartást. Az egyik multicooker.
A cserépfajták típusai
Kivétel nélkül minden háztartási készülék márkája rendelkezik ezzel az egységgel a termékcsaládban. A gyártótól függően a funkcionalitás különbsége, de ha típusokra osztjuk, akkor három:
- standard - főzés közben csak hőmérsékletet és természetes légköri nyomást használunk (nyomásnövekedés nélkül);
- azonnali főzés, amelynek során a hőmérsékleten kívül erős nyomást gyakorolnak a tál belsejére (automatikusan pumpálják);
- indukciós tekercs, ahol a hagyományos fűtés helyett indukciós tekercset használnak.
Ez utóbbiban a tartály mágneses mező hatására azonnal felmelegszik. A különféle multicooker-típusok különböző sebességgel melegednek fel.
FONTOS! A hevítési sebesség nem befolyásolja a sütési sebességet.
Alapvető működési szabályok
A multicookers különféle modelljeiben általános használati szabályok vannak:
- A készülék első bekapcsolása előtt alaposan tanulmányozza az utasításokat, ügyeljen a módokra és azok jellemzőire;
- az eszköz elsődleges használatát meg kell vizsgálni, és arra kell irányulnia, hogy megtisztítsa a multicookert idegen szagoktól - ehhez elegendő forralni a vizet, majd alaposan öblíteni a szelepet és a belső edényt;
- a későbbi felhasználás során ügyelni kell a serpenyő lefedésére - tapadásmentes réteggel rendelkezik, így nem használható olyan készülékek, amelyek főzés közben károsíthatják;
- Mosáskor csak folyékony mosószereket és puha szivacsot használjon.
HELP! A készülék kondenzátumgyűjtő tartálytal rendelkezik a ház oldalán. Minden főzés után el kell távolítani és meg kell mosni.
Felnyithatom a multicooker fedelét főzés közben
Nincs határozott javaslat arról, hogy a fedelet zárva tarthatjuk-e az eszköz használatakor, vagy megengedett-e annak kinyitása, nem. Nagyon függ az elkészített ételtől. Ezért sokan a „Frying” üzemmódban egyáltalán nem csukják le a fedelet, de a pilaf főzésekor nem ajánlott kinyitni a főzőlap fedelét - a hőmérsékleti egyensúly zavart.
Ezért az alapelv még a "sütés" módban sem nyitja meg a fedelet, állítólag befolyásolja a teszt "viselkedését" és a kész sütés ízét. A folyékony ételek főzésekor vagy a zöldségek párolásakor a készülék nyitott vagy zárt állapotban nem játszik nagy szerepet. Tekintettel arra, hogy a fedél kinyitása főzéskor semmilyen módon nem rontja a műszaki minőséget, és nem befolyásolja a termék élettartamát, erre a kérdésre nem kell válaszolni. Minden felhasználó úgy tesz, ahogy látja.
Hasznos használati tippek
A gumiabroncs belseje és a légmentesen lezáró burkolat kívülről termosz. Ha reggeliig a multicookerben meleg tej, savanyú hozzáadásával marad, akkor elképesztő ízű kefir lesz. Ha savanyú sütött tejet használ, gazdag ízű erjesztett sült tejet kap. Az "Oltás" mód segítségével másfél órán belül felforralhatja a tejet, miközben az nem "elfut". És ha ugyanabban a módban hagyjuk a tejet további hat órára, akkor megkapjuk a sült tejet. A "Sütés" mód tökéletes a hús és hal aranykéregének sütésére.
FONTOS! A lassú tűzhely funkciója a hő fenntartása. Kényelem az, hogy az ételt először főzik, és az üzemmód automatikusan hőszabályozásra vált. Ez a szolgáltatás felhasználható reggeli elkészítésére este vagy reggel forró étel készítésére - opcionálisan gabonafélék.
A „bemelegedés” mód segít ízletes, egészséges és környezetbarát házi joghurt elkészítésében mindössze tizenkét órán belül. A "Sütés" üzemmód használatakor gyakran fordul elő, amikor a sütemény tapad vagy ég a belső tálba. Az első esetben a falak zsíros termékkel (olaj, margarin) történő kenése és a sütőpapír aljára történő lerakás segít megoldani a problémát. A második esetben az oka a rossz idő üzemmód. Ezt manuálisan kell beállítani. Mindkét kérdés radikálisan megoldható - kerámia tállal rendelkező modell megvásárlása vagy külön vásárolása. Ezt a konyhai egységet szokatlan módon, például párásítóként használhatja. Ehhez nyissa ki az eszközt, vigye a kívánt helyiségbe, majd kapcsolja be a forrásban lévő vizet.
Hagyjuk Meg Véleményét