A kenyér tárolása alapvető fontosságú napi gond. A kenyér hűtőszekrényben történő tárolása megengedett, ott nem fog elavulni. De lehet nedves vagy telített harmadik fél aromáival. A zománcozott edényekben történő tárolás népszerű, de nem túl kényelmes. Az optimális megoldás egy kenyér doboz vásárlása.
Legjobb cucc
Annak érdekében, hogy a kenyér hosszabb ideig friss maradjon, korlátozni kell a levegő áramlását. De ha a kenyér doboz "nem lélegző" anyagból készül, akkor ellentétes probléma merül fel - a sütés gyorsan megformál.
Faipari
A fa lélegzik, és ezáltal optimális mikroklímát teremt. A fából készült kenyér kekszekben a tészta hosszabb ideig marad friss, nem borítja a penész és nem szárad ki. De a fa jól elnyeli a szagokat és gyorsan szennyeződik, ezért nem ajánlott mosni háztartási vegyszerekkel. Ezért az átlagos élettartam csak 2-3 év.
Műanyag
A szintetikus anyagok olcsók és könnyen tisztíthatók. A jó minőségű, élelmezési célra alkalmas műanyag tartós és nem szívja fel a szagokat. De vásárláskor érdemes szimatolni: az illatos kenyérdoboz alkalom a megvásárlás megtagadására.
A műanyag szaga azt jelzi, hogy olcsó műanyagot használtak, amelynek semmi köze sincs az élelmiszerhez.
Nyír bambusz
Az ezekből az anyagokból származó termékek gyönyörűek, ellenállnak a mikroorganizmusok hatásainak. A nyírfa kéregkosarak azonban csak az asztal felállításakor használhatók, mert nem alkalmasak hosszú távú tárolásra: a kenyér levegőhöz való hozzáférése nincs korlátozva, gyorsan elavul. A bambusz nyer ebben a tekintetben: a belőle előállított kenyérrémek többsége elég szoros. De ezeknek az anyagoknak a közös problémája ugyanaz, mint a fa - gyorsan piszkosodnak, de kémiailag nem mossa le.
Acél
Kopásálló, nedvszívó szagok és könnyen mosható rozsdamentes acél kenyértartók hosszú ideig frissen tartják a kenyeret. Ezek szükségtelen az ápolásban: használhat tisztítószereket. Az egyetlen negatív, hogy még a legkisebb szennyezés is jól látható. A gyártók azonban ezt figyelembe veszik, és a termékskálát matt felületű termékekkel bővítik.
Kombinált opciók
Ha érdekli a többféle anyagból készült kenyértartály, érdemes megfontolni mindegyik hátrányát. A legelőnyösebb kombinációk a fa és az acél, mivel ezeknek a legkevesebb hátránya van. Vannak olyan opciók, amelyek műanyag, porcelán és akár üveg elemekkel is rendelkeznek, de nem nevezi őket különösen praktikusnak.
Ha törékeny anyagú betétekkel ellátott kenyér dobozt választ, fontos figyelembe venni, hogy ha az egyik alkatrész meghibásodik, akkor új kenyér dobozt kell vásárolnia.
Legjobb a funkcionalitásban
Kis konyhák esetén nem asztali, hanem fali változatot választhat. A hasznos mennyiséget a család igényei szerint választják meg. A formatervezés az íz preferenciáitól függ. De a helyes választást befolyásoló részletek sokkal nagyobbak.
Csak tárolás
A felhasznált anyag mellett a termékek alakja is fontos szerepet játszik. A klasszikus kenyér doboz téglalap alakú - ez megkönnyíti a gondozást. A variáció kényelmesen használható, és minimális helyet foglal el az asztalon, amivel a kerek modellek nem dicsekedhetnek. De ha a kerek kenyér gyakori vendég az asztalon, akkor jobb, ha utóbbit részesíti előnyben.
Külön tárolás
Ha a családtagok eltérő ízlés-preferenciákkal rendelkeznek, akkor vásárolhat kenyér dobozt, amelyen megosztják a belső teret. Lehetnek klasszikus variációk partícióval vagy kétlépcsős modellekkel, amelyek bár nagyszerűnek tűnnek, kevés helyet foglalnak el.
Vákuum
Egy edény és egy levegőelszívó szivattyú csodát tesz - a kenyér nagyon hosszú ideig megőrzi a frissességet. Ezenkívül a tartályban nemcsak sütéshez használható - a levegő nélküli környezetben bármely termék lassabban romlik. De a költség és a gyakorlatiasság arra készteti az akvizíció megvalósíthatóságát.
Csavarmenetes
Az ilyen kenyértartók a felhasználó kényelme felé irányulnak. A vágódeszka lehet fedél, alsó vagy csuklós ajtó. Vannak modellek, amelyek visszahúzható variációval rendelkeznek. Időnként egy kés is található a kés tárolására. Kényelmes és praktikus: minden, amire szüksége van, mindig kéznél van. És ki kell zárni azt a felületet, amelyen a halat vagy húst vágják.
Beépített kenyér doboz
Ez a modern konyhák tervezőjének újdonságos megoldása egy beépített rést kínál a kenyér vágóasztalon történő tárolására. Nagyon praktikus és egyedi megoldás. Kíváncsi vagyok, mennyire praktikus és hatékony.
Mit válassz?
A fa kenyér doboz hosszabb ideig tart, mint valaha. Ez az anyag lélegzik, megakadályozva a nedvesség felhalmozódását és ennek következtében a mikroorganizmusok fejlődését. De ha a hosszú élettartam fontosabb, akkor jobb, ha a rozsdamentes acél modelleket részesítjük előnyben. Ugyanakkor figyelmet kell fordítani a szellőzőnyílásokra: ezek hiánya kondenzátum képződéséhez vezet, amely hátrányosan befolyásolja a kenyér megőrzését.
Hagyjuk Meg Véleményét