A sütő üzemmód cseréje a multicooker-ben

A crock-pot kényelmes és multifunkcionális konyhai asszisztens. A különféle főzési módok miatt a modern készülékek bármilyen ételt elkészíthetnek.

A péksütemények szerelmesei különösen nagyra értékelik a sütési módot. A legfejlettebb modellekben helyettesítheti a teljes értékű sütőt, kedvezően összehasonlítva az eszköz hordozhatóságával és kompaktságával.

Mik a sütés funkciói a multicookerben?

Egy lassú tűzhelyben szinte mindent főzhet, mint a sütőben:

  • nyitott és zárt pite;
  • húsos;
  • muffin;
  • kekszek stb.

A sütés funkció egy félautomata folyamat, amely a sütéshez legközelebb áll. Egyes egyszerűsített modellek mindkét eljáráshoz egy módot használnak. Ez azt jelenti, hogy a sütési mód a következő eljárásokra is kiváló:

  • pörkölés a hús pörkölése előtt;
  • főzés sütés leveshez;
  • pirítós zöldségek;
  • kész ételek melegítése stb.

információ. A modern multicookerek ősei japán rizsfőzők, amelyeket a császári hadsereg használt a huszadik század elején.

Milyen funkciókat használhat a multicooker sütés

A multikookók több költségvetési modellje általában kevésbé funkcionális. És ha az egyes modellekben szükségszerűen be vannak állítva a szokásos üzemmódok, például főzés, gőzölés vagy sütés, akkor a mélysütés, pörkölés vagy sütés üzemmódok néha hiányoznak.

Annak ellenére, hogy ezeket a beállításokat nem helyettesítik másokkal, néhány alternatív mód jó munkát végez az egyszerű cukrászsütemények főzésében.

A modern multicookers csúcstechnikai beállításai mögött valójában ugyanaz a bonyolult működési elv rejlik, amelyet az első prototípusaikban használtak. Tény, hogy a fő feladatot a fűtőelem végzi, és a beállítások csak a melegítés mértékét és a tartályban lévő összetevőkre gyakorolt ​​hatást szabályozzák.

Sütéshez a multicookert csak a maximális értékre kell melegíteni és ezt a hőmérsékletet hosszú ideig tartva.

Ilyen típusú főzés hiánya alapfelszereltségként érdemes választani az egyiket, amelynek a rendelkezésre álló hőmérsékleti értékek közül a legmagasabb.

tanács. Próbálja ki a sütést úgy, hogy beállítja a multikókerben a "Leves", "Kása", "Rizs", "Pilaf" programokat.

A sütési idő ellenőrzésével kapcsolatos helyzet egy kicsit nehezebb. Az elhúzódó melegítést ritkán kombinálják a magas hőmérséklettel. Ezért az ebben a módban szokatlan sütési eljárás kiküszöböli a folyamat automatizálásának lehetőségét. Az időzítő idejét függetlenül kell beállítani, majd folyamatosan figyelni és hozzáadni.

Tippek a sikeres sütéshez egy multicooker-ben

Az internetes kulináris fórumok látogatói felmerültek egy ilyen problémával, és már megpróbálták a lehetséges megoldásokat.

  • A multikookók tapasztalt felhasználói sütőrendszer hiányában javasolják használja a sütés és a főzés módját a leveshez. A legmegfelelőbb paraméterekkel rendelkeznek a szükségeshez.
  • beállítás „leves"jól kell főznie sima charlotte vagy cupcakes.
  • forró érdemes kipróbálni a sorrendet keksz vagy süti sütésére.
  • Legyen óvatos, amikor a tálból süteményeket vesz ki.és. Ne próbáljon meg valamit az első másodpercben. A sütést néhány percig hagyja lehűlni.. Ez jelentősen leegyszerűsíti a feladatot.
  • Ha fedjük le a tartály alját sütőpapírral, akkor a sütés tapadhat a falhoz, ami megnehezíti az előállítás folyamatát. A probléma megoldódik ha hosszú csíkokat tesz a papírra: egyik merőleges a másikra. A főzés végén csak a papír végét kell meghúznia, és a termék probléma nélkül elhagyja a tartályt.

Hagyjuk Meg Véleményét