Az ízletes főtt ételek kulcsa nemcsak a szakács kulináris képességeiben és az étel minőségi alapanyagaiban, hanem az is, hogy tiszta az ételek. És tudják-e az összes háziasszonyok, hogyan kell gondosan ápolni a rozsdamentes acél edényeket? 
Általános ajánlások a rozsdamentes acél edények gondozására
Mindannyian nagyon jól tudjuk, hogy az idő nem ismeri a szánalmat. Befolyása alatt bármelyik anyag fokozatosan elveszíti korábbi fényességét és ábrázolható megjelenését. A konyhai eszközök sem kivétel - még akkor is, ha rozsdamentes. Annak érdekében, hogy kedvenc serpenyője vagy serpenyője a lehető leghosszabb ideig tetszett a szemére, minden kulináris remekmű után meg kell tisztítani. Adjunk csatát a zsírnak, és ne hagyjuk, hogy felhalmozódjon a falakon! 
Néhány egyszerű szabály segít biztosítani az étel hosszú élettartamát:
- Miután a főzés sikeresen befejeződött, és még a háztartásnak is volt ideje használni, nem szabad az összes edényt a mosogatóba dobni, és azzal a gondolattal vigasztalja magát, hogy „vár holnapig”. Ne tolerálja! Ha az edények hűvösek, alaposan mossa le csapvízzel, és adjon hozzá nem-agresszív mosószert. Megfelelő mosás esetén sem a falon, sem az alján nem jelennek meg foltok és különféle kellemetlen foltok. A legfontosabb - ne tegyen meleg edényeket hideg vízbe: egy ilyen "kontrasztzuhany" károsítja az anyagot.
- A tisztításhoz ne használjon súrolószert, felejtsen el különféle fémkeféket és kaparókat. Mindez sérüléseket okoz a felületen, ahol a szennyeződés felhalmozódik.
- Rendkívül nem kívánatos mosni ezeket a dolgokat mosogatógépben. Még ha a címkén is megemlítjük, hogy az automatikus mosás megengedett, akkor jobb lesz az edényeket meleg vízben áztatni, hogy az összes ételmaradék átitatódjon, és csak akkor küldje el a készülékre.
- Miután az összes szennyeződés eltávolult a felületről, törölje le egy száraz ruhával. Így nem engedi meg, hogy nehéz válságok váljanak ki. Törölje le az edényeket könnyű mozdulatokkal - így sima és fényes felület marad.
- Ha az ételek elveszítik eredeti fényességüket, egy közönséges burgonya kijavíthatja a helyzetet. Tisztítsa meg a nyers burgonyát, ossza fel két részre és óvatosan dörzsölje le a felületet. Ezután törölje le ruhával.
- És a fő szabály - rendszeres ápolás. Nem kell hagynia semmit a holnapra, főleg attól, amit tegnap kellett tennie.
Ha követi ezeket a tippeket, az ételek nagyon hosszú ideig eltarthatnak, megőrizve eredeti ragyogásukat. Ne vegyen igénybe drága vegyszert az üzletekből - jobb, ha készít egy eszközt a tisztítására. És a költségvetés kevesebbet fog szenvedni, és az allergia nem lesz szörnyű.
Milyen háztartási vegyszerek alkalmasak rozsdamentes acélból készült edényekhez
Manapság a hardverboltok polcain különféle termékek széles választéka található, amelyek sokféle felületet megtisztítanak, csak okosan kell használnia azokat. Mint már említettem, minden fémszerszámot és anyagot tabuval kell ellátni. Ez vonatkozik a súrolószert tartalmazó mosószerekre is. És természetesen ne végezzen tisztítást homokkal vagy csiszolópapírral. A puha szivacsok sokkal biztonságosabbak. 
A rozsdamentes acél edények méretarányos és nagy méretű tisztításához különféle savakat tartalmazó szerszámokat használhat. Az egyetlen pont: csak a külső felületre alkalmazhatók. Ezek az eszközök megkönnyítik az ételeket a régi zsírtól és koromtól.
Leggyakrabban használt:
- "Schumann".
- "Chister".
- "Sütőtisztító".
Ezek az eszközök nagyon hatékonyan megbirkóznak a feladataikkal, csak olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek allergiát okozhatnak, és a kézbőrrel érintkezve hozzájárulhatnak a fekélyek megjelenéséhez. Ezeket a mosószereket csak akkor szabad használni, ha kezét gumikesztyűvel védi.
Az összes savtartalmú termék alkalmazási technológiája azonos:
- a készítményt felvisszük a szennyezett felületre, és harminc percig hagyjuk;
- a kezelt felületet mosószerrel, majd forró, jó nyomású folyóvízzel mossuk.
Mivel a legtöbb savnak erős és erős szaga van, mosáskor a helyiséget levegőztetni kell.
Fontos! A korrozív savakon alapuló tisztítószereket csak az edények külső oldalára és csak gumikesztyűben szabad felvinni.
Improvizált eszközök használata az edények rozsdamentes acélból történő tisztításához
Bármely háziasszony felhívja a figyelmet arra, hogy kulináris élvezeteinek eredményeként zsíros foltok és korom jelennek meg az ételek falán. Mindezt koromnak hívják. Nem könnyű megszabadulni tőle, mivel a rozsdamentes acél nem tolerálja a fémkefék és porok csiszolóanyagokkal történő használatát. Ezek közül apró repedések keletkeznek a felületen, amely termékeny talajt teremt a szennyeződés felhalmozódására.
A serpenyők tisztítása kívülről
Rozsdamentes acélból készült edények mosására csak enyhe tisztítószereket szabad használni. Ezeknek a "segítőknek" nagy része állandóan minden lakásban található.
Víz és ecet
Ha gondosan ásol a konyhában, akkor biztosan megtalálja a szükséges mennyiségű tartályt. Töltse fel vízzel és öntsön ecetet. Az aránynak egynek kell lennie. Az elegyet forrásig kell melegíteni, és egy pároló edény fölé kell tenni. Tartsa körülbelül tizenöt percig. Az ecetsav elpárologtatása megtisztítja a szennyeződés egy rétegét, és egy puha szivaccsal könnyedén eltávolíthatja, és szódabikarbónát tartalmaz. Ez a módszer lehetővé teszi az alsó oldal külső részének a széntisztítást.
Mosószappan és ragasztó
Ennek a megoldásnak a elkészítéséhez egy tartályra van szükség. Ebben össze kell kevernie négy liter vizet, egy darab szappan egyharmadát, amelyet reszelni kell, és evőkanálnyi PVA ragasztót kell hozzáadnia. A főtt kompozícióba bele kell meríteni a serpenyőt és forralni 30 percig. Ez a módszer eltávolítja a nagyon régi szennyeződéseket.
Szóda
A forrásban lévő szódaoldat jól eltávolítja az égett szennyeződéseket. Meg kell találni a nagy edényeket, öntsünk bele öt liter vizet, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá egy csomag szóda forrásban lévő vízhez. A kapott keverékben engedje le az edényt, és forraljuk két órán keresztül. Ezután szóda felvitelével egy puha szivaccsal távolítsa el a maradék szennyeződéseket.
Citromlé
A citromlé képes megszabadulni a kisebb szennyeződésektől és helyreállítani a ragyogást. Be kell vennie egy fél citromot, összenyomni a levet egy pohár vízbe, és törölje le a felületet ezzel a kompozícióval.
Hogyan lehet otthon mosni az edényeket
A mosási mód kiválasztásakor figyelembe kell vennie:
- régi sár;
- mennyi és milyen ételt égettek el;
- milyen ötvözetből készül edények.
Szóda
Ha a szennyezés nem régi, akkor vastag réteg szódat helyezhet rá, és hagyhatja két órán át. Ezután távolítsa el a szódat a szennyeződéssel.
Segítség! A szódahamu hatékonyabb, de ha használják, a helyiségnek jó szellőzéssel kell rendelkeznie.
Keverjük össze mosószerrel vagy szappannal
A vízbe mosószert kell hozzáadnia vagy dörzsölni a szappant. Öntsük a keveréket egy szennyezett serpenyőbe és helyezzük a tűzhelyre. A víznek teljesen el kell rejtenie a szennyeződést. Keverje össze a keveréket forrásig, és várjon húsz percet.
Hagyja az edényeket néhány órán át állni, majd szivaccsal távolítsa el a szennyeződést.
Ecet
Töltse fel az alját 9% -os ecetsavval. Várjon három órát. Ezután a serpenyőt alaposan le kell mosni bő vízzel, és hozzá kell adni egy mosószert. Törölje le az edényeket.
Citromsav
Egy pohár vízbe egy evőkanál citromsavat kell hozzáadnia. Öntsük az égetett edényt az oldattal úgy, hogy a folyadék teljesen fedezze a szennyezett felületet. Forraljuk fel és várjunk húsz percet. Szivacs a szennyeződés megtisztításához. Öblítse le folyó víz alatt, és alaposan törölje le.
Aktív szén
Nagyon hatékony és általános eszköz. A szükséges számú tablettát por állapotba kell őrölnie. A mennyiségnek elegendőnek kell lennie az alsó rész elrejtéséhez. Adjunk hozzá vizet, amíg pépes masszát nem kapunk. Várjon húsz percet, és öblítse le.
Kávédaráló
Az aktív szén helyettesítője vastagabb a kávéból. Ha szereti ezt az italt, a pohárból megmaradt anyagokat mosásra használhatja. Egyszerűen vigyen fel egy vastag anyagot egy szivacsra, és törölje le a szennyezett felületet.
Savó
A tejsav tejsavat tartalmaz. Művelete eltávolítja az égett szennyeződéseket. A savót öntsük a serpenyőbe, annak két centiméterrel magasabbnak kell lennie, mint a szennyezés. Ebben a formában az edényeket huszonnégy órára hagyják. Ezután egyszerűen mossuk folyó vízben.
A klór-rozsdamentes acél edényekhez különféle sók nem használhatók. Reagálnak a fémmel, sötétedést és korróziót okozva.
Hagyjuk Meg Véleményét