Hogyan kell használni a kávéfőzőt?

A kávé készítésének számos módja van. A kávé készítésének lényege a sörfőzés, frissen főtt vízzel kell önteni, de semmiképpen sem szabad főzni.

  • Öntsen őrölt kávét forrásban lévő vízzel egy csészeba.
  • A kávéfőzővel készíthet kávét azáltal, hogy egyszerűen egy főzött vízfolyást vezet át egy őrölt kávé adagján keresztül.
  • Használhatja a csúcstechnológiát kínáló modell széles választékát: erőd-vezérlés, adagbeállítás, cappuccino készítés, kávé készítésének lehetősége őrölt vagy őrölt kávéból, automatikus kikapcsolás és még sok más.

A formatervezés szempontjából a választás is korlátlan: a minimalistától az aranyozott szerelvényekkel rendelkező kávéfőzőkig. A választás attól függ, hogy mennyire szereti a kávét, az íz-preferenciáktól és a pénzügyi lehetőségektől.

A cikk a legnépszerűbb típusú kávéfőzőket írja le, általános útmutatásokat nyújt azok használatához.

Figyelem! A kávéfőző típusától függetlenül az első használat előtt meg kell tisztítani. Az elektromos árammal nem érintkező alkatrészeket mossa le. Alkatrészek, amelyekben a huzalok és a fűtőelem letörlődnek. Ezután öntsön vizet a víztartályba, és indítsa el a kávéfőzőt kávépor nélkül, hogy öblítse le a rejtett részeket. Az alapjárati indítási eljárást a legjobb 2-3 alkalommal megismételni.

Fontos! A kávéfőző típusától függetlenül ajánlott tisztított víz használata. Szűrhető csapvíz vagy palackozható. A csapvíz kezelés nélkül rontja az ital ízét, csökkenti a kávéfőző élettartamát.

Megjegyzés:Vannak különféle kávé italokra vonatkozó normák és receptek:

  • eszpresszó - 7-9 g őrölt kávé / 30 ml víz;
  • USA - 7-9 g kávé / 120 ml víz;
  • cappuccino - 7-9 g kávé, 30 ml víz, 30 ml tej, 30 ml habosított tej;
  • egyéb receptek.

Az otthoni kávéfőző legfontosabb varázsa az, hogy Önnek tetszőleges arányban öntsön és öntsen hozzá tejet és szirupot az ízlése szerint. És nem olyan fontos, hogy ezt az italt neveznék egy kávézóban! Végtelenül kísérletezhet!

Ugyanaz az ital elkészíthető például Arabicából és Robustából. Az íze jelentősen eltérő lesz. Kísérletezhet a használt tej vagy tejzsír zsírtartalmával.

Gejzír kávéfőző hogyan kell használni

A közel 200 évvel ezelőtt Angliában feltalált gejzírkészítő megőrizte mai népszerűségét.

Tevékenységének elve hasonló az azonos névű természetes jelenséghez. A vizet az alsó részben melegítik, és nyomás alatt a felső részébe dobják, és az őrölt kávé egy részén áthaladnak az út mentén.

Ez a kávéfőző három részből áll: az alsó a víz, a középső az őrölt kávé és a felső a kész ital. Fűthető gáz- vagy elektromos tűzhelyen, valamint az elektromos hálózatról egy fali csatlakozón keresztül vagy akkumulátorral működtethető.

előállítás:

  1. öntsön vizet a víztartályba;
  2. öntsön őrölt kávét a szűrőbe;
  3. szerelje össze és csavarja össze a kávéfőző mindhárom részét;
  4. gáztűzhelyen történő hevítés esetén tegye a melegítőt a kávéfőzőhöz, ügyeljen arra, hogy csak az alsó rész melegszik fel, és a falon ne legyen láng;
  5. jellegzetes zajt fog hallani, amikor az ital belép a gejzírbe, amint a zaj megáll, azonnal vegye le a kávéfőzőt a tűzhelyről;
  6. várjon néhány percet, amíg a kávé teljes mértékben berakódik a kész ital tartályába.

Videó

Hogyan használjon csepegő kávéfőzőt?

A csepegő kávéfőző könnyen kezelhető és megfizethető. Ez teszi a legnépszerűbb otthoni felhasználási modellt.

Néhány kávéfőző nylonszűrővel vagy titán bevonattal ellátott "arany" -el van felszerelve. Az ilyen szűrők kényelme újrafelhasználható. Rendkívül óvatos hozzáállást igényelnek azonban: csak durva kávéra alkalmasak, alaposan meg kell tisztítani. Gondos használat mellett a nejlonszűrő legalább 2 hónapig tart, az "arany" - körülbelül hat hónapig.

A leghigiénikusabb és legkönnyebben használható az eldobható papírszűrők. Az ilyen szűrő szerkezete lehetővé teszi bármilyen őrlésű kávé felhasználását, megőrizve az ital aromáját, de megőrizve a por és az olaj részecskéit.

Fontos! Az eldobható papírszűrők kiválasztásakor tisztában kell lennie a cseppkávékészítő kávétartályának méretével. A szűrők méretének megfelelőnek kell lennie, különben nem lehet elkerülni a kellemetlen meglepetéseket (a csöpögött kávé csöpögött a lombikba vagy olyan kávépor, amely „kiszivárgott” a szűrő szélein és beleesett a lombikba, ezzel egyidejűleg megfestve a kávéfőző felét és tisztítási munkát biztosítva az Ön számára).

Gyorsan és kényelmesen főzzön kávét egy csepegő kávéfőzőben:

  1. öntsön vizet a víztartályba;
  2. nyissa ki az őrölt kávé tartályát;
  3. eldobható szűrők használatakor helyezze a szűrőt egy tartályba a szűrő számára; újrahasznosítható szűrők használatakor ügyeljen arra, hogy a szűrő tiszta;
  4. öntsön őrölt kávét a szűrőbe;
  5. zárja be a tartályt;
  6. nyomja meg a bekapcsoló gombot;
  7. Jellemző zajt fog hallani, amikor vizet forral, és halad a kávéfőző részlegein;
  8. Amikor a zaj megszűnik, várjon néhány percet, amíg az ital teljesen átjut a szűrőből a lombikba, és a kávé kész.

Videó

Hogyan lehet használni szentjánoskenyér-kávéfőzőt?

A kürt kávéfőzők megkaptak a nevüket, mert kötelező volt egy kürt, amelyen keresztül a kész kávét beleöntik a csészébe. Az ilyen kávéfőzők népszerűek az elkészített ital minősége szempontjából.

Az őrölt kávéból egy tabletta képződik kúpban, és a víz nyomás alatt átjut a sűrített kávéon.

Ajánlott közepes és durva kávé használata, amely különösen gazdag aromát kölcsönöz a kész italnak.

A cappuccino gépet használó modellek méltóan népszerűek. Cappuccino készítő - Ez egy speciális fúvóka, amely a tejet sűrű habmá alakítja. Az aromás eszpresszó mellett az ilyen fúvókákkal rendelkező kávéfőzők készíthetnek cappuccino-t és latte-t. A cappuccino tejet egyszerűen megverheti, hogy kényeztesse a babát.

Ha van vagy lesz szentjánoskenyér-kávéfőző, akkor Ön a kávé ismerete, és a főzési folyamat nagy öröm lesz:

  1. öntsön vizet egy víztartályba;
  2. gépelje be az őrölt kávét a kürt méretében, sűrítse össze;
  3. rögzítse a kürtöt a kávéfőző testéhez;
  4. tegyen egy csészét az italhoz a kürt fúvóka alatt;
  5. nyomja meg a bekapcsoló gombot;
  6. Jellemző zajt fog hallani, ez a magasnyomású víz a kürtbe folyik; néhány másodperc múlva a kész ital beleönt a csészébe;
  7. a főzési folyamat általában nem haladja meg a 2 percet, a zaj leáll, az ital megáll, és az eszpresszó kész.

Cappuccino vagy latte készítéséhez a következőkre van szüksége:

  1. öntsen tejet egy speciális tartályba, ennek hiányában - bármilyen magas csészébe vagy pohárba;
  2. engedje le a cappuccino csövet a tartályba;
  3. nyomja meg a cappuccino gombot;
  4. a cappuccino gép meghabosítja a tejet és leáll;
  5. öntsük a habosított tejet az eszpresszóba, a cappuccino készen áll.

Az ital elkészítésének végén el kell dobnia a használt kávéport, célszerű öblíteni az őrölt kávé szűrőjét.

A kapszulaes kávéfőző használata

A kapszula-kávéfőzők könnyen kezelhetők, könnyen karbantarthatók és lehetővé teszik a kiváló minőségű italok elkészítését.

A vizet magas nyomáson (15 bar-tól) szállítják, amely biztosítja az előkészítés sebességét, az aroma megőrzését és a kávéfőző alacsony szennyeződését. A kapszula lyukában van egy tű, amely közvetlenül a ital elkészítése előtt átszúrja a kapszula héját.

Vannak készletek különféle italok elkészítésére, például cappuccino, lungo, vanilla latte stb. Az ilyen italokhoz a kapszulát az elkészítés során ki kell cserélni.

Kávé készítésére kapszula-kávéfőzővel:

  1. öntsön vizet a víztartályba;
  2. kapcsolja be a vízmelegítő gombot;
  3. tegye a kapszulát egy speciális lyukba a kapszula számára;
  4. tegye a csészét a kávéfőző fúvókájára;
  5. miután a jelzőfény kigyulladt, jelezve, hogy a víz felmelegszik, nyomja meg az italkészítési gombot;
  6. a csésze feltöltésekor kapcsolja ki a főzési kulcsot, a kávé kész.
  7. a kapszula csomagolásán fel van tüntetve, hogy milyen italmennyiséget terveztek.

Összetett ital elkészítésekor, amikor a csészében eléri a kívánt összetevő (például tej) kívánt mennyiségét, ki kell kapcsolni az italkészítés kulcsát, vissza kell cserélni a rekeszben lévő kapszulát, és újra be kell kapcsolni az előkészítő gombot.

Hogyan kell használni a Polaris kávéfőzőt?

Hagyjuk Meg Véleményét