A modern háziasszony a konyhában nem képes segítők nélkül. Mint ilyen, a mikrohullámú sütők, turmixgépek, kenyérpirítók, kreppkészítők és egyéb eszközök, amelyek megkönnyítik az otthoni életvitelt, jelentősen megtakaríthatják az időt, és sokkal élvezetesebb tevékenységeket végezhetnek el. Külön figyelmet érdemel a lassú tűzhelyek és a párolók, amelyek ma már minden konyhában láthatók. Miért olyan jók? Különbség van közöttük?
Mi a multicooker?
Egy ilyen univerzális készülék, mint például a multicooker, nemcsak az ételek melegítését, hanem azok elkészítését is biztosítja. A modern multicooker funkciója lehetővé teszi:
- főzni;
- megsütjük;
- sütni;
- pároljuk;
- főzz egy párnak.
Ezen felül ételek késleltetett indítással is elkészíthetők. A háziasszony este felteheti a szükséges termékeket a tartályba, és éjszakára vagy egy meghatározott időre bekapcsolhatja a főzési módot. Ez a funkció különösen kényelmes kisgyermekes anyák számára, akiket reggel forró zabkása szükséges. Miután a kása elkészült, az intelligens gép elkezdi melegíteni, tehát reggel már kész forró étel lesz.
Mi a kettős kazán?
A dupla kazán nélkülözhetetlen asszisztens a párolt ételek főzésében. Más szavakkal, nem tud sütni, pörkölt vagy sütni, de sok termék főzését lehetővé teszi: hús, hal, zöldség, gyümölcs. Fő előnye az, hogy képes egyidejűleg elkészíteni több olyan terméket, amelyeket egy vagy különböző tálakba lehet tenni. A modern eszközök késleltetett indítási funkcióval és ételek melegítésére szolgáló üzemmóddal vannak ellátva.
Mi a különbség a lassú tűzhely és a kettős kazán között?
Annak meghatározása érdekében, hogy mi az Ön számára legmegfelelőbb, összehasonlítjuk az asszisztenseket a funkcionalitás, a főzési módok, a főzési idő, az energiafogyasztás és az árak szempontjából.
Alkalmassága
Mint már megjegyeztük, mindkét eszköz fel van szerelve a már elkészített ételek késleltetett indításának és melegítésének a funkciójával. Ezenkívül egy lassú tűzhely és egy dupla kazán lehetővé teszi az ételek leolvasztását. De egy lassú tűzhely nemcsak párolt ételeket főzhet, hanem sütni, főzni, pörköltet és még sütni is képes. Segítségével könnyen főzhet levest, főzhet minden zabkást, süthet egy tortát, megsütheti a húst vagy halat. A drágább modellek „grill” vagy „joghurt” funkcióval rendelkeznek. A kettős kazán jelentős előnye, hogy a főzés során a benne található vitaminokat teljes mértékben tárolják. Éppen ezért a kettős kazánból származó termékek a leghasznosabbak. Ez nagyszerű ellensúlyt nyújt a gép javára azok számára, akik figyelemmel kísérik az egészségüket és az alakjukat.
Elérhető módok
A piacon található multicooker modellek számos üzemmóddal vannak felszerelve:
- tejkása;
- pilaf;
- sütemények;
- gőzölés;
- edzés;
- grill.
Nem kell azt gondolni, hogy mennyi ideig tart főzni például a rizstejkása, főként a crock-pot időzítőt állít be és jelzi, amikor az étel kész.
A kettős kazánnak csak két módja van:
- gőzölés;
- leolvasztó termékek.
Nem főzhet zabkását, és nem főzhet levest. A gépkészlet minimális: hús, hal, tenger gyümölcsei, zöldségek és gyümölcsök.
Főzési idő
A multicooker főzési sebességnél alacsonyabb a kettős kazánnál. Az első sokkal hosszabb ideig főzi az ételeket. A multicookerben azonban van néhány funkció a főzéshez, az idő és a sebesség megegyezik a dupla kazán működésével. Például a zöldségek leolvasztására mindkét asszisztens ugyanannyi időt tölt, valamint halat, csirkét vagy húst főz.
Fontos!
Jelentős különbség az a képesség, hogy egyszerre több ételt főzhetnek kettős kazánban, ez értékes időt takarít meg. A lassú tűzhely felváltva főzhet.
Energiafogyasztás
Fontos a vizsgált eszközök fogyasztása. A párolók, amelyekben egyszerre 3 vagy 4 tál található, 1200–1400 wattot fogyasztanak. Egy tál működtetésekor legfeljebb 800 watt kerül felhasználásra. A multicooker energiafogyasztása átlagosan 1000-1200 watt.
Tipp
Ha egy tál dupla kazánt használ, kevesebbet fogyaszt, mint egy lassú tűzhely. Ha két tál működik, akkor még több.
Egységár
Az árkategória szempontjából a kettős kazán sokkal olcsóbb, mint a lassú tűzhely. A párolt ételek főzésére szolgáló modern eszköz átlagos ára körülbelül 2000-2500 rubel. Egy tálos gép 1000-1500 rubelt fizet. A korlátozott funkcionalitású lassú tűzhely 3000-3500 rubelt fog fizetni, és egy olyan asszisztens, amelynek funkciói, mint a "lekvár", "grill" vagy "joghurt", több mint 5000 rubelt fognak fizetni.
Mi a jobb multicooker vagy dupla kazán
Kettős kazán és lassú tűzhely közül választhat, utóbbit azok a fogyasztók részesítik előnyben, akik az ételek változatosságát kedvelik. A kettős kazán értékes segítő azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást, diétát, vagy olyan ételeket akarnak fogyasztani, amelyek maximális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Hagyjuk Meg Véleményét