Lassú tűzhely káros az egészségre

A lassú tűzhely univerzális asszisztens a konyhában, amellyel gyors mindennapi ételeket és valódi kulináris remekműveket készíthet. A modern háztartási készülék ilyen nagy népszerűsége azzal magyarázható, hogy az emberek nemcsak ízletes, hanem egészséges ételeket is főznek. Annak érdekében, hogy helyesen vigyázzon egészségére, fontos, hogy ismerje a konyhai technika használatának minden lehetséges előnyeit és hátrányait.

A lassú tűzhelyben készített ételek sokkal egészségesebbek, mint a normál tűzhelyen főzött ételek. Ennek oka elsősorban a kevesebb olaj felhasználása és az ételek egyenletesebb melegítése. Ezenkívül ételek elkészíthetők még víz hozzáadása nélkül is, és a termékeket a saját gyümölcslébe párolják. Ez a levesek és a gabonafélék különleges gazdag ízét adja.

A multicooker ételek következő előnyös tulajdonságai figyelhetők meg:

• minimális mennyiségű só, olaj és fűszerek;
• a termékek nem égnek és nem túlmelegednek;
• több vitamint és ásványi anyagot tárolnak.

Ugyanakkor a főzési folyamat minimális idővesztegetést igényel, csak állítsa be az időt és az üzemmódot. Ezzel a főzési módszerrel lédús és egészséges ételeket kap. Évente egyre több és több recept áll rendelkezésre az indukciós tűzhelyek számára, a szokásos reggelitől és vacsorától az ünnepi remekművekig. A gyártók a modellek széles skáláját gyártják, kiegészítve őket érdekesebb és hasznosabb funkciókkal.

A lassú tűzhelyben főzött ételek csak a következő esetekben károsíthatják a testet:

• a készülék nem megfelelő használata vagy a tapadásmentes bevonat károsodása;
• a multicooker gyártási technológia gyártó általi megsértése és olcsó mérgező anyagok használata;
• a főzéshez használt rossz minőségű termékek.

Ha követi az utasításokat, akkor a lassú tűzhelyben főzött ételek nem tartalmaznak veszélyes anyagokat, és több vitamint fognak megtartani, mint a szokásos főzési módszernél.

A belső tál, amelyben a termékek össze vannak hajlítva, speciális teflonnal van bevonva. Arra szolgál, hogy megvédje az ételeket a túlmelegedéstől és az égéstől. Mint tudod, magas hőmérsékleten ez az anyag káros savat szabadít fel. A szervezetben lévő túlzott tartalma számos veszélyes betegséget okozhat, például hozzájárul a rákos sejtek kialakulásához.

HELP! A teflon ritka fizikai és kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, és a tapadásmentes bevonatok egyik legnépszerűbb anyaga. Az edény élettartama alatt nincs ideje szétesni, és használat közben általában lemossák.

A modern tudósok egy multikókerben a teflonbevonat biztonsági problémáját az alábbi intézkedésekkel oldották meg:

• kis vastagságú réteg használata;
• az optimális hőmérsékletnek való megfelelés;
• más káros adalékanyagok előállítása révén történő eltávolítás.

A multicooker használatának biztonsága nemcsak a tapadásgátló bevonat minőségében rejlik, hanem a személy védelmében is az elektromágneses hullámoktól.

Minden elektromos berendezés sugárzik. Ha úgy gondoljuk, hogy még a minimális elektromágneses ingadozások is érzékelhetők a test számára, akkor az embernek mindenképpen el kell utasítania minden szokásos eszközt - számítógép, telefon, mikrohullámú -, mert mind hullámokat bocsátanak ki. De a gyártók figyelembe veszik ezeket a tényezőket, és ezért kidolgoztak egy speciális fém burkolatot, amely lehetővé teszi, hogy ne engedje sugárzását a környezetbe. Meg kell jegyezni, hogy ezek a hullámok nem ártanak maguknak a termékeknek, mivel a sugárzás nem éri el magát az edényt, és csak a működő mechanizmus belsejében marad.

FONTOS! Ha a tok nem szoros, az elektromos készüléket nem lehet használni, mivel az már nem tartja az elektromágneses hullámokat. Az ilyen sugárzás hátrányosan érinti a közeli embereket, és negatívan befolyásolhatja a főtt ételek minőségét is.

Minden új multicooker-modellben növekszik a biztonsági mutatók, ami elősegíti az emberek egészségének és a környezetnek a védelmét. A gyártók kevésbé ártalmas anyagokat használnak, miközben igyekeznek gondoskodni az összes egészséges vitamin megőrzéséről az élelmiszerekben és javítani a főtt ételek ízét.

A háztartási készülékek gyártásának technológiája folyamatosan fejlődik, így csak a multicooker használatából származhat előnye, ha az alábbi ajánlásokat követi:

1. Megbízható gyártó kiválasztása. Fontos, hogy csak kiváló minőségű és megbízható berendezéseket vásároljon. Az olcsó opciók általában műanyagból készülnek, amely nem csak mérgező anyagokat bocsát ki, hanem továbbítja az elektromágneses sugárzást is. A legjobb, ha bizonyítottan jó hírű márkák termékei vannak. Az ilyen multikookárokat tapasztalt tudósok felügyelete alatt hozzák létre, és gyártásuk technológiáját folyamatosan fejlesztik.
2. A készülék megfelelő gondozása. Egy speciális vékony teflonréteg, amelyet a gyártók biztonsági okokból tesznek, jobban ki vannak téve a külső behatásoknak: könnyű megkarcolni fémtárgyakkal és kemény porokkal. Figyelemmel kell kísérnie a többi részlet állapotát is. A multicookerben van egy speciális szelep, amelyen keresztül a felesleges gőz kijön. Eltömődése vagy lebontása a főzési rendszer megsértéséhez vezet, ezért fontos a berendezés minden hibáját időben kijavítani, javításra átadni vagy új eszközt vásárolni.
3. Minőségi termékek használata. Multicooker segítségével nemcsak a hasznos elemeket tárolják az ételekben, hanem a káros kémiai adalékokat is. Például növényvédő szerek és antibiotikumok a húsban. Ezért nemcsak az elkészítés módjára kell figyelni, hanem a felhasznált termékek környezetbarát tulajdonságaira is. A káros anyagok maradásának elkerülése érdekében ügyeljen a gyümölcsök, zöldségek és egyéb összetevők alapos feldolgozására és tisztítására.

FONTOS! A káros anyagok élelmiszerekbe jutásának elkerülése érdekében gondosan ügyeljen a belső tál bevonatára, megóvja azt a karcolásoktól és a károsodástól.

Mint minden modern technológia, a lassú tűzhely csak nem megfelelő használata esetén is káros lehet. Ha kiváló minőségű készüléket választ, gondosan vigyázzon az összes részletre, és főzéshez csak gondosan mosott és környezetbarát termékeket használjon, akkor a multicooker használata biztonságos és kézzelfogható egészségügyi előnyöket hoz.