A kenyér a világ sok népe konyhájának alapja. Nem csoda, hogy az emberek annyira kifejezik a kenyér házban játszott szerepét. A közelmúltig a ház kenyérsütésének hagyománya múlté volt, mivel sok időbe telt. A technológiai fejlődésnek köszönhetően most már ízletes és friss kenyeret is el lehet főzni, és ami a legfontosabb - ne tegyen sok erőfeszítést, és ne töltsön sok időt.
Ehhez meg kell vásárolnia kenyérsütőt, azonban mielőtt ezt megtenné, meg kell értenie ennek az eszköznek az összes árnyalatait, hogy helyesen dönthessen.
Fontos a megfelelő kenyérsütő kiválasztása
Az első dolog, amelyben tanácsos kezdeni a kenyérsütő választását teljesítmény. Általában a tartományban van 450-860 watt között. A legpraktikusabb átlagos értékkel vásárolni. Ezek kicsit olcsóbbak, plusz csökkentik az energiafogyasztást. Ezután figyeljen a kemence térfogatára. Itt minden egyszerű: nagy méretet kell vennie, főleg ha nagy családja van.
Külön kell figyelni a funkcionalitásra, mert itt az emberek általában hibákat követnek el. Gyakran elég ahhoz, hogy minimális funkciókkal járjon, mert ez elegendő az ízletes kenyér sütéséhez.
Ha barátainak van kenyérsütője, konzultáljon velük, talán csak annyit, hogy ne ismételje meg hibáját. Ha elégedettek mindennel, akkor ragadja meg a lehetőséget, és látogasson el meglátogatni a készüléket.
Fontos. Mielőtt elmész a boltba vagy vásárol az interneten, olvassa el a termékleírást, hasonlítsa össze az árakat, és ami a legfontosabb - találjon megbízható véleményeket más vásárlóktól. Tehát a lehető legjobban fel lesz készülve a vásárlásra, és nem fog hibázni.
Most részletesebben a műszaki előírásokon kell átélnünk.
A kenyérsütő működése
Ideális esetben minél több szolgáltatás van, annál jobb. Nem szabad elfelejtenünk, hogy ez gyakran jelentősen megnöveli a kenyérsütő költségeit. Ezért egy ilyen helyzetben világosan meg kell értenie, hogy miért van szüksége sütőre, és milyen minimális funkciók felelnek meg Önnek.
A fő és legnépszerűbb funkciók a következők:
- gyors kenyér;
- gyúrja a tésztát;
- sima kenyér.
A gyártók gyakran hozzáadnak további funkciókat az eszközhöz:
- édességek gyártása;
- lekvár készítése;
- Borodino kenyér.
- Laza kenyér sütése szendvicsekhez;
- Főzés vaj és joghurt.
Mellesleg, sok pék további előnye az, hogy kenyeret főzhet egyéni recept szerint. Ez fontos azoknak az embereknek, akiknek egészségügyi problémái vannak, vagy diétát tartanak. Ezenkívül a kenyérsütő csak tészta dagasztására használható, például gombócok, pitek stb. Alatt.
Fontos. Az emberek gyakran sok funkcióval rendelkező kenyérsütő vásárlásakor soha nem használták őket.
Főbb paraméterek
Miután megismerte a funkciókat, folytassa a kenyérsütő paramétereinek elemzését. Röviden: ellentétben sok más eszközzel, ezt nem lesz nehéz kitalálni, mivel a legtöbb jellemzőnek egyszerű összehasonlítási kategóriája van - mérete. De hatalommal kell kezdened.
Teljesítmény kenyérsütő
Ritka esetekben a maximális teljesítmény elérheti 1700 watt. A minimális teljesítmény 400 watt. Az erő befolyásolja a tészta dagasztásának sebességét, valamint a sütés sebességét. A nagy teljesítményű sütő azonban nagy mennyiségű energiát fogyaszt. Ha nem sietsz, érdemes megállni a környék átlagos értékén 700-800 watt. Egy ilyen kenyérsütő sokkal olcsóbb és kevesebb energiát fogyaszt.
Tál térfogata
Ez a tulajdonság nagyon fontos, mivel lehetővé teszi a megfelelő méretű sütőipari termékek előállítását. A tálaknak három fő típusa van.
Kis
Egy ilyen tálban süthet egy tömeges terméket 450-750 gramm. Általános szabály, hogy egy ilyen termék egy vagy két ember számára egy napra elegendő. Ha a családban több ember él és szeretnek lisztet, akkor egy ilyen tálhoz többféle megközelítést kell végrehajtania, ami jelentősen időt vesz igénybe.
átlagos
Egy ilyen tálban kenyeret főzhet legfeljebb 1 kg. Alapvetően egy ilyen kenyér elegendő egy kis család számára 2-3 ember.
Nagy
Egy ilyen tál lehetővé teszi egy termék tömegének sütését 2 kg-ig. Ez gyakran kényelmes, ha vendégek jönnek hozzád, vagy amikor kb. 5 ember van a családban, és mindenki szereti a liszttermékeket.
Pengék száma
A pengék száma közvetlenül függ a tál méretétől. A tál közepén helyezkednek el, és lehetővé teszik a tészta gyúrását. Ha kenyérsütőt vásárol egy kis tállal, akkor elegendő egy lapáttal, de egy nagy tálhoz ez nem lesz elegendő.
Sok gyártó megpróbálja csökkenteni a költségeket, és csak egy lapátot tesz egy nagy tálba. Ebben az esetben nagy mennyiségű tészta keverése nehézségeket okozhat az eszköz számára, és csökkentenie kell a termék méretét. Kiderül, hogy hiába vásároltak egy nagy tállal kenyérsütőt.
Fontos. A nagy tálaknak és két pengének számos hátránya van. Először is, a terméket egyenetlen kéreggel nyerik, amely esztétikai szempontból nem vonzó. Másodszor, nagyon nehéz egy kis terméket nagy tálban elkészíteni, mivel a tészta a pengék között egyenetlenül oszlik el, és néha még az aljára is üleped.
További funkciók
A modern kenyérsütőket gyakran felszerelik további kényelmi lehetőségekkel:
- időzítő. Nagyon hasznos dolog, mert lehetővé teszi a kenyér sütését a megfelelő időben anélkül, hogy elvonja magától a lehető legmegfelelőtlenebb időn;
- túlfeszültség-védelem. Ez a funkció biztosítja az eszköz biztonságát és tartósságát;
- gyerekzár. A gyerekek főzés közben gyakran kinyithatják a fedelet, ezáltal megsérülhetnek. Ezzel a funkcióval a gyerekek nem tudják kinyitni a fedelet;
- elosztó. Ez a funkció jelentősen növeli az eszköz költségét, mivel lehetővé teszi a liszttermékek kitöltését;
- állítsa le a memóriát. Áramkimaradás esetén ez a funkció lehetővé teszi a sütés folyamatát a kényszerített leállítás pillanatától kezdve.
Népszerű programok
Négy program van:
- standard. Magában foglalja a kenyér főzésének teljes folyamatát és kb 3,5 óra;
- gyorsított. Ez a lehetőség az időköltségek csökkentésére, mivel a kenyér elkészítve van 2 órán belül. A nagy mínusz az, hogy gyorsan főz a gyorsabb dagasztás miatt. Emiatt a tészta nem túl csodálatos;
- dagasztás tészta. Minden modellben van, néhányukban azonban lehetőség van más teszt dagasztására;
- süteményeket.
Néhány modellnek van olyan programja, mint például a "francia kenyér", ez sok időt vesz igénybe, de a kenyér buja és nagyon puha. Egyes eszközöknek van egy cupcakes programja.
Szakértői tanácsok
Van néhány olyan árnyalat, amelyre a szakértők figyelmet fordítanak:
- a kenyérsütő falvastagsága. Ha szereti a jól sült héjat, akkor a falnak vastagabbnak kell lennie.
- tapadásmentes bevonat jelenléte
- kenyérsütő anyag. A legolcsóbb lehetőség a műanyag, de kevésbé tartós. Megbízhatóbb az acél. Az egyetlen mínusz a válások, de ez egy kis probléma.
Hogyan válasszunk olcsó kenyérsütőt elfogadható áron?
Annak érdekében, hogy ne töltsön extra pénzt, azonnal meg kell értenie a legfontosabb dolgot: miért van szüksége kenyérsütőre. Ha megérti, hogy ritkán fogja használni, csak a standard receptekkel és a klasszikus funkciókkal, akkor nem kell sok pénzt költenie egy nagyon drága kenyérsütőre. Ne feledje, hogy az ár gyakran nem a minőség garanciája, hanem az egyes kiegészítő funkciók árának kiszámítása. Ezen túlmenően, ha nem kell nagy mennyiséget sütnie, akkor csökkentheti a költségeket, ha kisebb tálú kenyérsütőket vásárol. Pénzmegtakarítás másik módja anélkül, hogy sokat veszítenénk, az alacsonyabb kapacitású pék vásárlása.
A bevált modellek minősítése
Manapság számos modell létezik a piacon, amelyek kiváló hírnevet képviselnek és számos pozitív véleményt tartalmaznak:
Moulinex OW613. Ez a gyártó egy jól ismert globális márka. Ennek a modellnek kicsi a teljesítménye (700 W), és az edény akár 10 W-ig is képes befogadni 1,5 kg tesztelve és felszerelve 2 lapocka.
Philips HD9016 - Ez egy másik jól ismert berendezésgyártó kis kenyérsütője. 500 watt teljesítményű, 1 kg tésztát tartalmaz és 1 spatulával van felszerelve.
SUPRA BMS-150 - kiváló minőségű, de nagyon gazdaságos lehetőség. A kicsi sütő befogadására képes 0,5 kg tésztahatalma van 530 watt. A tok műanyag.
Hagyjuk Meg Véleményét