A kávéfőzési módszereket folyamatosan fejlesztjük. Új technológiák és készülékek jelennek meg, amelyek segítségével otthon finom italokat készíthetnek. Különböző típusú kávéfőzők vannak, különféle funkciókkal és funkciókkal.
A kávéfőzésről
A kávéfőzők iránti kereslet egyre nőtt azzal, hogy az emberek egyre inkább jó minőségű természetes italokat fogyasztottak. Javasoljuk, hogy derítse ki a modellek közötti legfontosabb különbségeket a helyes választás érdekében. Vannak ilyen modellek:
- csöpög;
- gejzír;
- szentjánoskenyér típusú.
A modelltől függetlenül vannak általános működési szabályok:
- Mielőtt büntetést alkalmazna, figyelmesen olvassa el a használati utasítást.
- A készüléket többször el kell indítani, ha csak víz van benne. Ez segít kiküszöbölni az idegen, kellemetlen ízek és szagok megjelenését. A víz eltávolítja a hulladékot, amely a gyártás során bekerült az eszközbe.
- A kávédaráló tisztításához használt tisztítószerek nem tartalmazhatnak súroló részecskéket. Megkarcolhatják a felületet.
Hogyan főzünk kávét egy gejzír kávéfőzőben
Az első modellek alumíniumból készültek. Az acélból és kerámiából készült gejzír kávéfőzők ma már a piacon vannak. Egy kulcsfontosságú tulajdonság az a módszer, amellyel a fő alkotóelemre hatnak, mint például a gejzír. A kávéfőzőnek két tartálya van, amelyeket szűrő választ el egymástól.
Fontos! Hasonló modell vásárlásakor ügyeljen a gyártási mennyiségre. A gejzírek egyszerre akár 18 adag is készíthetnek kávét.
Egy ital készítéséhez egy ilyen kávéfőzőben a következő lépéseket kell követnie:
- Csavarja le a modell felső részét, és távolítsa el az őrölt kávé szűrőjét.
- Öntsön vizet az alsó tartályba, ha az nem éri el a határértéket. Ha túllépi, az ital nem fog kinézni, ahogy kellene.
- A szűrőt, amely szűrőnek tűnik, a végére megtelik a kávékészítmény. Koppintson egy kicsit, és távolítsa el a felesleget. A legmegfelelőbb egy közepes méretű termék.
- Szerelje össze a modellt. Tűzbe tegye vagy dugja be. Ne hagyja felügyelet nélkül a kávéfőzőt.
- Amikor a víz forrni kezd, gőz jelenik meg. Ezután azonnal vegye le a kávéfőzőt a tűzről. Az elektromos modellek automatikusan kikapcsolnak. Kávéöntés előtt várjon, amíg a forrás le nem áll. Akkor elkezdi önteni az italt az üvegekbe.
A leírt módon készíthet eszpresszót. Ha az ital túl erős, adjon hozzá némi tejet vagy vizet.
Van néhány árnyalatok, amelyeket fontos figyelembe venni a minőségi ital elkészítése érdekében:
- Csiszolja a kávét, mielőtt betölti a szűrőbe, és nem előre. Ez lehetővé teszi a gazdagabb íz elérését. Gejzer modellek esetén közepes és durva porokat kell használni. Ez segít elkerülni a vastag és túl telített tömeget.
- Az italok íze nagyban tükrözi a víz minőségét. Használjon szűrt csap helyett.
- Ajánlott minden használat után öblíteni. Különleges tisztítószerek nélkül is megteheti, a meleg víz megteszi.
- Tampálja a kávétömeget úgy, hogy ne ömljön ki. Helyezze össze a terméket.
- Ne nyissa ki a kávéfőzőt működés közben. Ez negatív hatással lesz az ital minőségére. Ilyen módon égési sérüléseket kaphat. Ezért jobb, ha az ital elkészítése során nem érinti azt.
- Ha csapadékot észleltek a kapott italban, akkor a gabonák rossz őrlését választották. Növelje.
Ezek az ajánlások elősegítik az ízletes és jó minőségű ital elérését.
Hogyan lehet főzni a kávét egy csepp kávéfőzőben
A csepegő kávéfőzők nagyon népszerűek a fogyasztók körében. Ezeket másképp Amerikának is nevezik. Egy ital elkészítéséhez őrölt kávéra van szüksége. Készen áll a boltban. A magvakat is őrölheti, kávédaráló jelenlétében. Egy csésze nem igényel három teáskanál őrölt kávét.
Az, hogy milyen erős, aromás és gazdag lesz a kávé, attól függ, hogy mennyi porral elalszik. Ha van egy kávéfőző csepegtető modellje, akkor javasoljuk, hogy kövesse az alábbi utasításokat:
- öntsön vizet az erre a célra kijelölt tartályba;
- töltse fel a különleges tartályt őrölt kávéval;
- miután ellenőrizte, hogy a modell milyen szorosan le van zárva, és kapcsolja be;
- várja meg, amíg a sípolás megszólal, hogy a kávé kész.
Ezek a kávé-ajánlások az egyszerű csepegő kávéfőző modellekre vonatkoznak. De most számos lehetőség van számos kiegészítő funkcióval, amelyek között lehet:
- Az ital erősségének szabályozója.
- Beépített funkció kávébab őrlésére.
- Automatikus fűtés funkció. Segítségével megőrizheti a kávé hőjét, miután egy ideig főtték. Általános szabály, hogy legfeljebb 30 perc.
Ha vannak hasonló funkciók a kiválasztott modellben, úgy konfigurálhatja, hogy az elkészített italok maximálisan megfeleljenek az ízlésének.
Hogyan főzünk kávét egy szentjánoskenyér-kávéfőzőben
A szentjánoskenyér-kávéfőzőkben nincs olyan funkció, amely lehetővé teszi a kávébab őrlését. Ez nem vonatkozik csak a hibrid modellekre, ahol ilyen lehetőség van. Sárgarépa típusú termékek esetén ajánlott közepes vagy nagy őrlésű kávé használata.
Ha apró szemcséket vesz, akkor a víz tovább fog átjutni rajtuk. A bab pörkölésének mértéke és a kávé fajtája tetszés szerint megválasztható. Ez nem befolyásolja a kávéfőző működését.
Miután vásárolt egy eszközt és megszerezte a megfelelő babot, elkezdheti kávéfőzését. Ehhez kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Kapcsolja be a kávéfőzőt, mert egy kis időre van szüksége a bemelegedéshez.
- Akkor vegyen egy kürtöt, az úgynevezett tartót, és öntsön őrölt kávét belsejébe.
- Ez a lépés kulcsfontosságú. Attól függ, hogy milyen jó minőségű és ízletes kávé alakul ki. Ebben a szakaszban a port sajtolják. Egy speciális szabotázs eszköznek, amelyet szabotázsnak hívnak, meg kell nyomnia a kávét.
- A préselés többféle módon is elvégezhető. Az első módszer szerint a kávét jól nyomják a kürt és a szabotázs. Csináld egyszer, ismétlés nélkül.
- A második módszer a kürt levétele és a tamper enyhe nyomása. Ezután könnyen szálljon a tartó falára. Ismételje meg a préselést kissé nagyobb erővel.
- Ezután a felesleges port óvatosan eltávolítják. Helyezze vissza a kürtöt a helyére.
- Helyezze a csészét a kifolyó alá, kapcsolja be az eszközt.
A megtett műveletek eredményeként kész kávé készül. Annak ellenére, hogy felsorolja a sok lépést, egy ital elkészítése a szentjánoskenyér-kávéfőzőben meglehetősen egyszerű. A bonyolultság csak a sajtolás szakaszában jelentkezhet.
A leírt kávéfőzők mindegyikének megvannak a sajátosságai és az árnyalatok az italkészítés során. Ha minden helyesen történik, finom és kiváló minőségű kávét fog kapni. Ezért az ital elkészítése során gondosan kövesse az utasításokat.
Hagyjuk Meg Véleményét