Melyik lepárlót válasszon otthoni használatra

Öt kiválasztási kritériumnak köszönhetően kiváló desztillátort vásárolhat otthoni használatra:

1. A készülék hangereje, teljesítménye és méretei. Az ilyen paraméterek függnek a holdfény üldözésének kívánt gyakoriságától. Fő szabály: a ceteris paribus, az árat, a súlyt és a méreteket az egység teljesítménye határozza meg.
2. Anyag alap: alumínium, rozsdamentes acél és réz.
3. A formatervezési jellemzők a helyzettől függnek, ami hozzájárulhat a holdfény desztillációjának egyszerűsítéséhez és bonyolításához. A külön modulokkal ellátott egységet könnyebb megtisztítani. Ezenkívül nagyban megkönnyíti a karbantartást, mivel a kocán és a gőztartályon elvezető csapok vannak.
4. A termékdokumentumok ellenőrzése a szállítótól.
5. Funkcionális orientáció, amely a holdfény egységeinek több fajtájától függ:

• Klasszikus, amely összekapcsolt alkatrészekből áll - egy folyadékot desztilláló kocka és egy tekercs.
• Egy száraz gőztartállyal rendelkező egység, amely különbözik a hagyományosétól, kiegészítő modul - száraz gőztartály - jelenlétével. Ez az elem egy adott térfogatú üres tartály formájában kerül bemutatásra, amelyet csövekkel fentről tekercs és köbös edény csatlakoztat.
• Az Alambika egy réz típusú lepárló, amelynek felső része kupola formájában van kialakítva. Konyak vagy whisky készítésére szolgál.
• A palackozott oszlop egy holdfényes berendezés, amelyben a moduláris hűtőrendszert függőleges cső formájában valósítják meg, amelynek tetejére van felszerelve egy fordított hűtési alkatrész, amely a folyadékot desztilláláskor szakaszokra osztja. Moonshine, chachi, konyak cukor készítésére használják, amelyek hosszú ideig megőrzik az aromát és az ízt.
• Hengeres edény alakú desztillációs oszlop, amely hőcserélő mechanizmusokkal van felszerelve, amely a folyadékot hozzávetőleges forráspontú szakaszokra osztja.

A desztillátor működési mechanizmusa

A holdfény üldözésének klasszikus eszköze az alapelv szerint működik: a kockatestet olyan hőmérsékletre hevítik, amelyen az alkohol felforrósodhat, majd a gőzt hagyja lehűlni a tekercsben. Az eredmény egy holdfényű folyadék, amelynek maximális szilárdsága 80 fok.

HÁTTÉR. A desztilláció során nem lesz a lehető legtisztább alkohol, mivel az italban vannak más szennyeződések. Ez a körülmény pozitívan befolyásolja az íz és illat változatlanságát, de rossz hatással van a végső eredményre, mivel a "jó" adalékanyagok mellett a káros alkotóelemek behatolnak a holdfénybe, hasonlóan az acetonhoz és a füll olajához.

A Sukhoparnik az etil-alkohol maximális forráspontján moonshint termel, mint a legveszélyesebb elemek. Behatolva a káros adalékanyagokat a készülékbe, ott kondenzálódnak, de megint nem képesek forrni, mert a hőenergiát az alkohol elpárologtatására fordítják.

Térfogatkapacitás

A desztilláció során minden egység megengedheti, hogy a teljes mennyiség 80% -áig feltöltődjön. Különösen 15 liter literre lehet desztillálni 12 liter sört. Ez a mennyiség nem olyan kicsi, mert ha a miszt két desztillációs folyamatra osztjuk, akkor gyakorlatibb lehetőségnek bizonyul, mint egy hatalmas készülék beszerzése, például a holdfény desztillálása például hetente legfeljebb kétszer.

Forrástartó edény, ház és kancsó anyaga a desztillátumhoz

A moonshine desztillációjának legjobb anyaga a 2 fém, amelyek nem reagálnak az etil-rozsdamentes acéllal és a rézvel. A rozsdamentes anyagból készült alap hosszú élettartammal és megbízhatósággal bír a tulajdonos számára, amely minimális karbantartást igényel. A réz viszont gyorsan felmelegszik és lehűl, ami jelentősen csökkenti a desztillációhoz szükséges időveszteséget.

Csomag csomag

A hagyományos lepárló több összekapcsolt elemből áll - egy kocka folyadék desztillálásához és egy tekercs. egység gőztartállyal rendelkező, egy bizonyos mennyiségű üres tartályt tartalmaz, amelyet a csövek tetejére erősítenek a tekercshez és a kockahoz.

Most már könnyedén eldöntheti, melyik készüléket választja otthona számára, mert ismeri azok főbb jellemzőit és kiválasztási lehetőségeit.