Hogyan lehet sütni egy lassú tűzhelyen?

A multicooker neve önmagáért beszél. Mert a csodaeszköz pótolja az edényt, az edényt, a dupla kazánt és még a sütőt is. A háztartási készülék azt is tudja, hogyan kell automatikus üzemmódban dolgozni, intelligens főzési programok segítségével, különféle ételekhez. A multicooker-kínálat nagyon széles. Elsősorban a rendelkezésükre álló kulináris lehetőségek között különböznek. A legegyszerűbbet általában főzik, párolják és sütik, míg a fejlettebbek képesek kettős kazán, forró grill és még sütő funkcióit is ellátni. Az utolsó képesség tűnik a legmeglepőbbnek - elvégre egy sima alakú konténerekkel ellátott tartály egyáltalán nem tűnik tűzhelynek!

A multicookerben történő sütés titkai

Ez a sokoldalú eszköz általában jó sütési munkákat képes elvégezni. Vele együtt nemcsak puha, piros színű muffint kaphat, hanem ropogós kéreggel való főzést is. A lassú tűzhely vállán édes és ízletes ételek találhatók. A sütés soha nem ég és vált levegőssé, mivel a gép állandó nyomást, páratartalmat és hőmérsékletet tart fenn.

Van egy kisebb hiba - az étel tetszőleges formájú lehet, de a méret nem. Lehetetlen túllépni a multicooker kapacitását. Ezért a nagy adagokat nem lehet egyszerre megtenni. De a főzés egyszerűsége és kényelme miatt semmi sem akadályozza meg abban, hogy kedvenc ételét főzze.

Süthetek egy lassú tűzhelyen

Készülék vásárlásakor érdemes kideríteni, hogy sütő üzemmódban való használatra készült-e. Nem nehéz, ha alaposan megvizsgálja az útlevélét, és a műszerfalon a legtöbb modellnek külön gombja van, melynek neve "Sütés". Vannak olyan családtagok, akiknek van még néhány különféle előre beállított beállítása: pizza, sütő vagy pattogatott kukorica.

Fontos! Még akkor is, ha nincsenek módok a sütéshez, a legtöbb multikész főzhet a zabkása vagy levesprogram segítségével.

Milyen ételeket süthetek

Kis sütés, például sütik, gofri, sütemény, lassú tűzhely segítségével, nem sütésre kerül. Kényelmetlen és hosszú. Cukrászati ​​apróságokhoz sütőlap és sütő alkalmasabbak. De a csoda asszisztens főz pizzát vagy rakott darabokat a dicsőség érdekében. A pite, gyümölcslé, keksz az egyenletes hevítés miatt még jobb, mint a kemencében. És a falak tapadásmentes bevonatának köszönhetően a jövőbeli kulináris remekművek nem égnek. A multicooker nagyon alkalmas fehérek, fánk és pite főzésére is, és az olaj sokkal kevesebbet fogyaszt, mint a hagyományos módszer.

Néhány általános tipp, amelyek a legtöbb esetben hasznosak:

1. Aranykéreg kialakulásához az elkészített terméket néhány percig fejjel lefelé fordítják, amíg teljesen meg nem főzik.
2. Az opál sütésének elkerülése érdekében ne nyissa fel a fedelet. Ez különösen fontos, amikor élesztő tésztával dolgozik.
3. Az élesztő tészta sütés közben jelentősen növekszik. Ezért a szabály - ne töltse meg őket a multicooker hangerejével több mint egyharmaddal.
4. A tál falát mindig növényi olajjal kenje be - ez kiküszöböli a termék égését.
5. A multicookerben mindig magas a páratartalom. Nem kell rohanni, hogy a kész terméket azonnal kihúzza. Inkább hagyja, hogy leülepedjen és megszáradjon. Tehát megtartja alakját.

Fontos! Sütéskor különféle szilikon formákat használhat, amelyeket egy serpenyőbe helyeznek a pároláshoz.

Lépésről lépésre a sütés multicooker-ben

Mindig érdemes kidolgozni egy tervet, különösen, ha új tevékenységet kell végeznie magának. Azok számára, akik még soha nem süttek lassú tűzhelyen:

1. Mindenekelőtt meg kell értenie, hogy milyen módokon működik a multicooker. Ehhez olvassa el a készülékhez mindig mellékelt kézikönyvet. Az egy adott modellre vonatkozó szükséges információk megtalálhatók az interneten.
2. A készülék mosása és összeszerelése után egy belső edényt helyezünk bele. Meg kell kenni növényi olajjal, és a tetején fektesse le és simítsa meg a főtt tésztát.
3. Ezután a menü gombjaival válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa be az időzítőt a főzés ételének típusa szerint. A kezdők számára beállíthatja az időtartományt, hogy ellenőrizhesse a készültség fokát.
4. Amikor a hőkezelési folyamat befejeződik, és a konyhai készülék kikapcsol, várjon néhány percet, majd vegyen ki egy tál süteményt és dobja rá egy tányérra.

A crock-pot a legújabb háztartási elektromos készülék egy modern konyhához. Viszonylag alacsony energiafogyasztás, egy kis család igényeinek való megfelelés, a főzés sebessége, sokoldalúság és praktikusság teszi egyre népszerűbbé.

Minden lassú tűzhely süthet. Még azok a modellek is képesek erre, amelyek nem rendelkeznek külön menüben kiválasztott „sütés” funkcióval, vagy nem rendelkeznek saját gombbal. Csak azt kell megvizsgálni, hogy a "leves" vagy "zabkása" üzemmódban milyen jól készülnek-e sütött kulináris termékek. A tapasztalatok megmutatják.

Sütemények széles választéka. Ez fánkpite és kenyér kenyérrel, különféle húsos süteményekkel, pitekkel és pizzákkal, muffinokkal és muffinokkal. Egyszóval, nem számít. Az ételek megfizethető listáját csak a szakács képzelete korlátozza.

A cikkben közölt információk talán nem csak azok számára hasznosak, akik ezt a csodálatos felszerelést vásárolják, vagy nemrégiben vásárolták meg, hanem azok számára is, akik már rendelkeznek ezzel a csodálatos eszközzel, de akik még soha nem próbálták meg sütni. Mindenesetre szeretném, ha az összes olvasó sikeresen elsajátította a főzés művészetét egy lassú tűzhelyen!