A crock-pot egy modern konyhai készülék, számos automata és kézi főzési programmal különféle ételek készítéséhez. A szabványos módokon kívül a gyártók gyakran új funkciókkal és receptekkel állnak elő, amelyek leegyszerűsítik a főzés folyamatát és lehetővé teszik garantáltan ízletes eredmény elérését. Ahhoz, hogy ezt a technikát a lehető legnagyobb mértékben kihasználhassa, meg kell értenie minden funkcionális képességét és módját.
A multicooker első bekapcsolása
Egy adott modell kiválasztása előtt meg kell vizsgálni annak összes tulajdonságát, és meg kell határozni, hogy az összes rendelkezésre álló funkció elegendő-e, és melyiket valóban gyakran fogják használni. A legjobb választás után érdemes megismerkedni a készülék üzemeltetési szabályaival és a főzéshez szükséges alapvető ajánlásokkal.
Az új multicooker teljes készletének része általában egy belső terméktartály, egy elektromos mechanizmus és a speciális kiegészítők (egy speciális kanál, egy párolótartály és más kiegészítők). Az adott készlet a kiválasztott eszköz típusától és márkájától függ.
FIGYELEM! Ha fagyból hozott új elektromos berendezést a házba, akkor ne kapcsolja be, amíg szobahőmérsékletre fel nem melegíti.
Az adott modellre vonatkozó részletesebb információt a használati útmutatóban vagy a gyártótól kell megadni. A magasabb költségű multicookerek általában további kiegészítő funkciókkal rendelkeznek, és rendelkeznek egy speciális receptkönyvvel is, amely lehetővé teszi, hogy bármilyen ételt kitaláljon és főzhessen még tapasztalat nélkül is.
A folyamat lépésről lépésre kezdődik
Egy új eszköz megvásárlása után mindenekelőtt meg kell vizsgálni annak működőképességét és fel kell készülni a további felhasználásra.
A multicooker első bekapcsolásához a következőket kell tennie:
- Távolítsa el a csomagolást a készülékről, és távolítsa el a védőpapírt a fűtőelem és a multicooker tál között. Távolítson el minden műanyag fóliát az összes elemről.
- Öblítsük le azt a belső tartályt, amelybe a termékeket helyezzük. Ez segít eltávolítani az összes gyári szagot. Ezt követően szárítsa meg a készüléket.
- Csatlakoztassa a készüléket.
- Töltse fel a tartályt vízzel egy minimális szintre, fedje le és állítsa be a fűtési módot.
A folyamat befejezése után egy speciális hangjelzést kapunk. Néhány multikóker ezután automatikus hőmérsékletszabályozási üzemmódra vált, és azokat ki kell kapcsolni a kikapcsoló gomb segítségével.
HELP! Egyes modelleknek nincs bekapcsológombja, ezért használat után minden alkalommal ki kell húzni őket a konnektorból. Érdemes figyelni az eszköz kiválasztására és vásárlására.
Az időt azonnal beállíthatja, általában a beállítás gombja az eszköz főmenüjében található.
A multicooker mód kiválasztása és használata
Főzés közben előfordulhat, hogy több különböző módot kell használnia. A váltáshoz állítson le egy programot a leállító gombbal, és a menü segítségével válassza ki a következő kívánt módot. A főzés végén kapcsolja ki a készüléket, vagy hagyja fűtés üzemmódban.
A termékeket belsejébe töltik és vízzel feltöltik a megengedett legmagasabb szintre. A tál általában eltávolítható, és az eszközbe történő felszerelés előtt megtölthető. Ha túllépi az összetevők ajánlott mennyiségét hevítéskor, akkor egyszerűen kiömlhetnek a tartályból, vagy eltömíthetik a gőzszelepet.
A multicooker-tál belső burkolatának megőrzése érdekében tanácsos kenni azt növényi olajjal vagy zsírral. Ha a termékek megégnek, a felületet nehezebb megtisztítani, és elronthatják vagy megkarcolhatják azt.
A legtöbb modern multicooker a következő szabványos módokkal rendelkezik:
- dupla kazán;
- pörkölés és sütés;
- főző kása;
- sütemények;
- joghurt;
- levesek;
- kézi üzemmód.
Kenyér és pite sütéséhez kenjük meg a tál felületét olajjal, megszórjuk liszttel, öntsük a recept szerint elkészített tésztát és kapcsoljuk be a „Sütés” vagy a „Kenyér” módot.
Ha a multicooker rendelkezik a megfelelő funkcióval, akkor főzhet benne joghurtot. Kisméretű üvegekbe hozzáadjuk az összes szükséges összetevőt: tej, kovász, cukor. Minden keverve van, és a "Joghurt" üzemmód 8 órán keresztül be van kapcsolva. Ízletes zabkása elkészítéséhez a gabonaféléket és a folyadékot egyszerűen összekeverik egy multicooker tálban, és külön üzemmódra állítják a kása főzésére.
Automatikus programok használatakor az ételeket a mellékelt utasítások szerint készítik el, és csak az adagok pontos betartására van szükség. A főzési folyamat független vezérléséhez van egy "multipovar" üzemmód. Ezzel beállíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt és elkészítheti az ételt bármilyen recept szerint.
Sok modern eszköz késleltette az indítási módot és az időzítőt. Ezek lehetővé teszik, hogy bármikor beállíthassa a program indulását, és kész vagy elkészített ételeket kapjon a pontos dátumra. Például maga a crock-pot bekapcsol reggel, és reggelit készít, vagy meleg vacsorát készít a vendégek érkezésekor.
A multicooker használatával kapcsolatos általános szabályok és ajánlások áttekintése után gyorsan megtanulhatja, hogyan készítsen különféle ételeket az automatikus és testreszabható főzési módok segítségével. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni a biztonsági intézkedéseket. Ne hagyja a kezelőkészüléket hosszú ideig felügyelet nélkül, és gondosan vigyázzon a belső tál felületére. Szükség esetén egy második tartályt is meg lehet vásárolni, hogy ne pazarolja az idejét a tartály előkészítése a következő étel elkészítéséhez.
Hagyjuk Meg Véleményét