Sült csirke burgonyával egy olyan étel, amely sok embernek tetszik. Könnyű elkészíteni, a költségek minimálisak, ezért országunk lakossága körében nagyon népszerű. A leggyakoribb recept a sütés sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. De az ízletesebb és egészségesebb a hüvelyben lévő horgászcserépben fordulhat elő.
Lehet-e sütni egy hüvelyben egy multicooker-ben
Manapság sütőhüvely bármilyen szupermarketben megvásárolható. Egy ilyen hüvely meglehetősen univerzális dolog, segítségével megteheti a helyes étrendet, és ugyanakkor biztosítja a tisztaságot a konyhában.
Fontos! A csirke és a burgonya saját gyümölcslevet választja ki, ezért táskában történő sütés esetén a lé megőrzi tulajdonságait, és kiderül, hogy egy nagyon lédús étel hasznos elemekkel.
A hüvelyben történő sütés technológiája multikookárban
Ha elkezdjük sütni a csirkét burgonyával egy zsákban egy lassú tűzhelyben, akkor figyelembe kell venni néhány technológiai tulajdonságot.
- Minimális só, mivel a hüvely felfőzése javítja az ízlését.
- Célszerű fokhagymát és sárgarépát hozzáadni.
- Ha jobban szereti a párolt ételeket, akkor öntsen egy pohár vizet a tasakba.
- Az összes szükséges termék behelyezése után a hüvelybe tegye azt a készülék edényébe, és végezzen több apró vágást rajta, különben fennáll annak veszélye, hogy a csomag meleg levegő nyomása alatt megsérül.
- Körülbelül 20 perccel azelőtt, hogy készen állna, vágja le a hüvelyt és fordítsa meg széleit, így sült kéreg lesz.
Fontos! Ne égesse el és ne forrázza meg! A csomagolás vágása után a gőz elhagyja.
Lépésről lépésre az ételek sütése lassú tűzhelyen
- Az első lépések között szerepel a termékek előkészítése. Darabokra vágja a csirkét, öblítse le és szárítsa meg egy kicsit. A burgonyát szintén mossuk és gondosan meghámozzuk. Ne felejtsük el elkészíteni egy univerzális eszközt - hüvelyt, valamint természetesen sót és fűszereket. Például, fekete bors, bazsalikom.
- A burgonyagumókat négy részre vágjuk, de ha nagyok, akkor legalább öt részre vághatunk.
- Elkészített összetevőket, apróra vágott burgonyát és csirkét, meghintjük fűszerekkel és sóval. Az egyenletes eloszlásuk érdekében minden vegyes. Hagyjon egy mély, fedővel borított csészében kb. 15 percig.
- Az eredményül kapott termék tömegét átvisszük egy zsákba, először rögzítjük, miután kiszorítottuk a levegőt, és megkötjük. Így a sütés során a zsák gyakorlatilag nem duzzad, és nem zárja le a gőzkivezető szelepet. A csomagcsomóponton kialakított farok hibátlanul levágásra kerül.
- A hüvelyt multikókerbe helyezik, a sütés programot egy órán át indítják.
- Az előkészítés során a csomagot át kell adni; ezt jobb a 40 perccel a program indulása után megtenni. Miután a hangjelzés emlékezteti az étel készségére, megkaphatja.
- Ha a konyhában légrács van felszerelve, akkor a főzési folyamat folytatható, addig sütjük, amíg ropogós kéreg nem lesz. Ehhez kihúzzuk a poharat a készülékből, miközben a hüvely, a csirkével és a burgonyával belsejében marad, csak levágják, és az élek el vannak fordítva. A légrács be van kapcsolva, beállítva a hőmérsékletet 175 fokra, az időt pedig 20 vagy 25 percre, és a tálot ráhelyezik. Magasabb hőmérséklet beállításakor a főzési idő csökken.
- Meghatározott idő eltelte után a csirke készen áll a tálalásra.
Sokan inkább csak csirkét főznek ujjukban, burgonya nélkül. Ebben az esetben az alma ideális kiegészítő lesz ehhez. A recept egyszerű, az étel élvezetként szolgálhat az ünnepi vendégek számára is.
összetevők:
- csirke hasított test;
- 4 alma
- két íjfej;
- fűszerek;
- fekete bors;
- a sót.
A hagymát félkarikákra vágják, fokhagyma hozzáadható, ha szükséges. A magot eltávolítják az almából és darabolják. A csirkét mossuk, szárítjuk és belülről és kívülről meghintjük, fűszerekkel, sóval és borssal.
A csirke bélét almával és hagymával töltik meg, a bemetszést varrják. És a bőrén több darabot készítenek, amelyekbe fokhagymát helyeznek be.
Mindezen kulináris manipulációk után a hasított testet egy zsákba, majd a multicooker tálba helyezik. Főzés a burgonyával való főzéshez hasonló módban készül.
Hagyjuk Meg Véleményét