Hogyan válasszuk ki a konyhát

Az első egy bolygókeverő. Ezután keverővel és fúvókákkal egészítették ki, jelentősen bővítve a funkcionalitást. Ezután megváltoztatták a meghajtók számát, még tovább növelve a végrehajtott feladatok számát. Az evolúció eredményeként a konyhai gépek olyan választéka létezett a bolti polcokon, hogy nehéz lett választani. Ennek a nehéz feladatnak a megbirkózása csak az ékezetes elemek helyes elrendezésében segít.

Hogyan válasszunk egy konyhaautót?

Ezt gyakran összekeverik egy kompaktabb és csendesebb kombinációval. A hiba alapja érthető - túl sok hasonlóság van. De ha megérti a részleteket, akkor a konyhai gép főbb jellemzői nagynak tekinthetők:

• teljesítmény;
• a test és a tál méretei;
• a védelem szintje.

Egy másik jel a zaj. A konyhai gép hangosabb, mint a kompakt párja. Figyelembe véve a magasabb szintű megbízhatóságot és az a képesség, hogy több terméket ugyanabban az időszakban dolgozzon fel, nem helyénvaló erre a hátrányra összpontosítani.

Kiválasztási kritériumok

Az igények alapján a konyhai gép kiválasztásakor a fő útmutatás a teljesítmény, a tál térfogata és a cserélhető fúvókák száma. A következő lépés a méretek és a funkcionalitás. Az utolsó lépés a tervezés és a felhasznált anyagok. Ha tovább halad ebben a sorrendben, könnyű kiválasztani azt a technikát, amely nem fog csalódást okozni.

Gyártó

A KENWOOD a konyhai gépekre vonatkozó trendmeghatározó szabványnak nevezhető. A gyártó drága berendezéseket gyárt. Az ár mögött azonban vannak a haladó eredmények és megoldások.

A magas minőség átlagáron garantálja a BOSCH-t. A fő különbség a gyártótól származó konyhai gépek között a három hajtótengely és a multifunkciós csatlakozórendszer között van. Ez a megoldás szabadalmaztatott, ezért más márkák esetében csak annak analógjai lehetséges.

A Mulinex kis választéka kompenzálja az alacsony árakat. Kiváló minőségű és olcsó háztartási készülékek gyártója - ideális megoldás azoknak a szakácsoknak, akik ésszerű áron háztartási konyhai gépet keresnek háztartási használatra.

Típus

Az élelmiszer-feldolgozók tervezési tulajdonságaira összpontosítva, azokat feltételesen felszerelésre lehet osztani:

• több aljzattal, amelyek közül az egyik turmixgéphez van fenntartva;
• egy aljzattal.

Az első esetben további aljzatok helyezhetők el az oldalsó és a felső részen. A fő előnye az, hogy csökkentheti a főzési időt a hajtások párhuzamos működése miatt. A második opciót a készletben található sok fúvóka különbözteti meg.

Funkcionális

A konyhai gép fő feladata az őrlés és a dagasztás, amelynek különféle fordulatszám-módokra van szükség. Számuk 2-4 a költségvetési modellek között és 12-14 között a drága felszerelések között.

A beépített mérlegek megkönnyítik a termékek adagolását. És a közelmúltban megjelent a piacon modellek indukciós fűtés lehetővé teszi, hogy főzzen közvetlenül a tálban. A főzés hőmérsékletét és időtartamát néhány érintés szabályozza.

Anyagok

A teljesítménytől függően a konyhai gépek két kategóriáját lehet megkülönböztetni:

1. Műanyag tokkal - könnyű és könnyen gondozható. Az előnyök közül a leginkább észrevehető alacsony költség.
2. Rozsdamentes acél ház - szilárd súly és tartósság. De az árak megfelelőek.
3. A fúvókák és kések anyaga is eltérő lehet. A gyümölcslevek és pürék készítéséhez műanyag alkatrészek ajánlottak. Rozsdamentes acél - a kések és reszelők által aprított termékekben a vitaminok megőrzésének garanciája.

Tál jellemzői

A kopásállóság, az ütésállóság és a termékekkel való kölcsönhatás hiánya az elem követelményei. A tálak:

• műanyagból;
• üveg;
• acél.

Az első, amely költségvetési modellekkel van felszerelve. A kiváló minőségű műanyag hosszú ideig tart, és nagyon tartós. Viszonylag gyorsan borítja a karcolásoktól, amelyek nemcsak a megjelenést befolyásolják - a sérült tál nem mossa el jól, és elnyeli a szagokat.

Ütésálló üveg jellemző a közepes kategóriájú készülékekre. Nincsenek műanyag hibái, és lehetővé teszi a főzési folyamat irányítását. De óvatos hozzáállást igényel, mivel az éles hőmérséklet-csökkenés vagy a véletlen ütés elkerülhetetlenül repedések vagy forgácsok kialakulásához vezet. Igen, és ezek a poharak nem könnyűek.
A rozsdamentes acél félig professzionális készülékekkel érkezik. Az ilyen tálak könnyen tisztíthatók, nem lépnek kölcsönhatásba az ételekkel és kevés súlyúak. Ezekben a termékek hőkezelése megengedett. Az egyetlen hátrány az ár.

Tál olcsó acél rozsda. Alumíniumból - könnyen karcolható és deformálható. Ezért kiválasztásukkor fontos figyelembe venni az anyag minőségét.
A konyhai gép kapacitásától függően különféle méretű tálak vannak. Nagy méret esetén a gyártó megjelöli a feldolgozott termékek minimális ajánlott tömegét. E paraméter alapján dönthet úgy, hogy szükség van-e egy kisebb tál utólagos felszerelésére.

Ne keverje össze a teljes és hasznos mennyiséget. A széléhez töltött tál 2 liter tartályt képes tárolni, ebből csak 1,5 liter hasznos. A gyártó által feltüntetett címkékre kell összpontosítania - minden, ami magasabb, mint a teteje, elkerülhetetlenül kifröccsen a konyhai gép működése közben.

Teljesítmény

A motor az autó szíve. Ha folyamatosan kopik, akkor az első lebontás előtti élettartam rövid élettartamú. Ezért javasolt a kis teljesítményhatárral rendelkező berendezések kiválasztása.

Az optimális tartomány 1000 - 1500 watt. Az ilyen motorral felszerelt konyhai gép magabiztosan gyúrja a tésztát és feldolgozza a húst.
Ha a technika fő feladata a zöldségek szeletelése és a burgonyapüré készítése, akkor elegendő az 500 W-os teljesítmény. A félig professzionális berendezéseket a 2000W teljesítmény jellemzi.

Csomag csomag

Az alapfelszerelés a felszerelés költségétől függ. Minél drágább az autó, annál több kiegészítést csatolnak hozzá. Annak érdekében, hogy ne zavarja meg a választékot, tanácsos visszatekintni a család kulináris preferenciáira, és válassza ki a szükséges minimum fúvókákat, keverőket és tálakat, amelyeket rendszeresen használ. Később további alkatrészeket is meg lehet vásárolni - pontosan azokat, amelyekre szükségük van.

Kiválasztási ajánlások

Feladatának jelentős meghatározása jelentősen megtakaríthat egy konyhai gép vásárlásakor. Tehát több mint 30 kiegészítőt lehet hozzá csatolni, amelyeknek több mint a felét egyszerűen be lehet fedni porral a polcon. Ha feladta a többletet, akkor jobb befektetéseket fektetni az energiatartalékba vagy az anyagok minőségébe.

Ugyanez vonatkozik a sebességre. Még a profi szakácsok is ritkán használnak 5-6-nál többet. A beépített indukciós melegítő és mérlegek a főzés folyamatát kényelmesebbé teszik. De ha a költségvetés korlátozott, akkor érdemes ezeket elhagyni a berendezések tartósságának növelése érdekében.

Az egyetlen kötelező szempont a túlmelegedés elleni védelem rendelkezésre állása. A nagysebességű módok vagy a konyhai gép folyamatos, folyamatos működése elkerülhetetlenül a motor felmelegedéséhez vezet. Védelem hiányában egyszerűen kudarcot vallhat.