Szinte minden háziasszony rendelkezik gofrisütővel a konyhai eszközök között. A vásárlás után először gyakran használják, majd ritkábban, hétvégén, majd teljesen eltávolítják. De kevesen tudják, hogy ezzel a formával különféle finom ételeket készíthet.
Készíthetek-e különféle ételeket, nem gofri-t egy gofrisütőben?
A válasz egyszerű: "Lehetséges. Még szükséges." A főzés nagyon kevés időt vesz igénybe. A konyhai kutatásokhoz mind a szovjet korszakban gyártott készülékek, mind a modern modellek alkalmasak, amelyeket a gyártó minden évben tovább fejleszt. Ezek közül a sokoldalúbb az elektromos gofrisütő.
FIGYELEM! Ne kíséreljen meg kulináris kísérleteket vékony ostya sütésére tervezett modellekkel.
Milyen ételeket lehet készíteni egy gofrisütőben?
A gofrisütő alkalmas finom, lágy és ropogós édes és friss gofrira. Az édességek mellett az elektromos forma más süteményeket is megkóstolhat, amelyek tőlük különböznek. Például:
- pizza;
- burgonya palacsinta;
- rántotta;
- kolbász a tésztában;
- burgonya rakott;
- sajtburgert;
- pita kenyér;
- szalonna.
Eredeti Waffle Maker receptek
A háziasszonyok körében a legnépszerűbb pizzareceptek sajttal és paradicsommal, amelyeket kétféle módon lehet sütni.
Pizza
Az első lehetőség a kész puff élesztőmentes tészta használata. Tehát a pizza receptje.
Alkatrészek:
- élesztőmentes leveles tészta - 250 g;
- félig füstölt kolbász - 10 g;
- kemény sajt - 70 g;
- cseresznye paradicsom - 5 db;
- ketchup - 4 evőkanál. kanál.
Az ízlés preferenciáitól függően friss fűszernövényeket adhat hozzá.
A tésztát a forma méretének megfelelő négyzetekre vágjuk, és ketchupmal kenjük be. Ezután a szalagokra vágott kolbászt lerakják, tetejére vékony körökbe aprítva paradicsomot, zöldet és reszelt sajtot. Mindent lefedünk a tészta egy másik részével és kb. Negyed órán át sütjük.
A gyártás második módja a pizza, amelynek alapja a tészta.
Alkatrészek:
- olvasztott vaj és tej - egyenként egy üveg;
- csirketojás - 3 db;
- kemény sajt és kolbász - egyenként 150 g;
- olajbogyó - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - 1 üveg;
- sütőpor - egy evőkanál;
- egy csipet sót.
A vajat és a tejet összekeverik, tojást, lisztet, sütőport és sót adnak hozzá. A tömeget felverték, és tésztát kaptak, amelybe az összes többi szeletelt összetevőt beleszámolják. Az ilyen pizzát addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Omlett
Az omlett recept nagyon egyszerű, sütés után finomnak tűnik.
összetevőből áll:
- palacsinta liszt - 1 evőkanál. egy kanál;
- két csipet sót;
- finomított napraforgóolaj - 1 evőkanál. egy kanál;
- egy csipet őrölt fekete borsot;
- tej - 2 evőkanál. kanál;
- csirke tojás - 2 db.
A tejet és a tojást megverték, a kapott keverékhez sót, borsot és napraforgóolajat adtak. Ezután lisztet öntsünk és ismét felvertük, amíg homogén masszává nem válik, amelyet viszont egy elektromos gofrisütőbe öntünk, és főzésig megmarad.
Burgonya rakott
A burgonyahús a napi étrend egyik legfinomabb étele. Az elkészítéséhez sokféle recept létezik, köztük a gofri formájához.
Az étel összetétele:
- burgonya - 200 g;
- tejföl - 75 g;
- tojás - 1 db;
- liszt - 25 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors ízlés szerint.
A burgonyát meghámozzuk, finoman megdörzsöljük és a gyümölcslevet kinyomjuk. Adjuk hozzá a tojást, a tejfölt, a sót és a borsot a burgonyához, majd öntsük a vajat és öntsük a lisztet. Mindent keverünk, amíg homogén keveréket nem kapunk. Egy formába tesszük, és 15 perc alatt sütésre készen sütjük.
Sajtburger
Forró szendvicsek - a sajtburgerek nagyon alkalmasak egy kiadós és ízletes snackre.
összetevőből áll:
- gofri - körülbelül öt;
- 2 tojás
- 200 ml tej;
- 140 g búzaliszt;
- 60 gr árpa- vagy zablisztliszt;
- kétharmad teáskanál sütőpor;
- egy csipet sót;
- 50 g vaj;
- 100 ml víz gázzal.
A töltelékhez enyhén megsütjük a szalonnát, és készítsünk salátát, paradicsomot és majonézt. A főzés a gofri tésztával kezdődik. A tojásokat kissé megverjük, hozzáadunk tejet. Külön tálban keverjük össze a sütőport, a búzát, a gyöngyöt vagy a zabliszt. Liszt adunk a tojáskeverékhez. A vajat melegítik, beleöntik a tésztába, sózják és összekeverik. Körülbelül fél órán át szobahőmérsékleten áll. Végül habzóvizet adunk a kapott masszához.
Sajt chips
A chipset egészségtelen tápláléknak tekintik, ennek ellenére nagyon népszerű, főleg a gyermekek körében. Kedvezheti a gyerekeket a saját chipsével is, amely ártalmatlan és ízlésesen hihetetlenül finom.
összetevőből áll:
- 160 g reszelt sajt;
- 140 g vaj;
- 230 g búzaliszt;
- egy teáskanál sütőpor;
- gyógynövények, só és bors keveréke ízlés szerint.
Az összes alkotóelemet keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk. A kapott tömegnek ritkának és nem túl folyékony keveréknek kell lennie. A tésztát gömbökre osztják és fokozatosan egyenként formálják le. A készülék fedele becsukása után a golyók egyenletesen oszlanak el a teljes felületen.
Amint az a fenti receptekből kitűnik, egy ilyen háztartási elektromos készülék, például gofrisütő lehetőségei korlátlanok. Sok recept létezik, és a kulináris kísérletek folytatódnak.
Hagyjuk Meg Véleményét