A mosogatógép melegítő Oroszországban meglehetősen nemrégiben jelent meg, bár több mint 10 évvel ezelőtt találták ki. Leginkább egyszerűen csodálkoznak, és nem értik, mi áll előttük, hanem az emberek számára, akik megértik a finom ételeket - ez csak nélkülözhetetlen dolog.
A melegítőt a legkülönfélébb ételekhez használják: tányérok, poharak, poharak. Fő feladata az, hogy az ételek ízletesebbek legyenek. Ez az oka annak, hogy profi szakácsok nagyra becsülik, akiknek saját étterme van.
Mi az edénymelegítő?
Az edények melegítésére szolgáló szekrény semleges berendezés része, amelyet a vendéglátó helyekre szerelnek fel. A hely alkalmazottai ezt az eszközt közvetlenül használják, amikor ételeket szolgálnak fel és fogyasztóknak szolgálnak fel.
Mivel a név alapján nem nehéz kitalálni, a termék célja az ételek melegítése. A működés elve nagyon hasonlít a mikrohullámú sütőhöz, azonban itt nem az élelmiszer melegszik, hanem a lemez. Ebben az esetben az étel nem melegszik fel, ízletesebb lesz.
Készülék jellemzői
Vizuálisan az eszköz egy nagy fémszekrényre hasonlít, amely csúszó rekesszel van felszerelve az edények lerakására. A rekesz hőálló üvegből készül, amelyre elektromos fűtőberendezés van beépítve - ő a felelős a berendezés melegítéséért.
A rekesz felett egy érintőképernyős vezérlőpanel található, amelyen beállítható egy időzítő, amelyet egy forgatógomb konfigurál. A berendezés típusától függően annak funkcionalitása nagyon eltérő lehet. Ennek megfelelően az eszköz némileg eltérő megjelenéssel rendelkezik, de általában a modellek vizuálisan nagyon hasonlóak egymáshoz.
Fontos! A fűtőtest elsősorban a vendéglátóhelyek számára készült. Otthoni használatra ezt a készüléket nem biztosított. Ez azonban nem akadályozza meg abban, hogy megszerezze magának, ha van ilyen kívánság - a legfontosabb az, hogy szabad hely álljon rendelkezésre egy nagy tárgy számára.
Miért kell fűtőberendezés?
Mindenekelőtt a lemezmelegítés az ügyfelek tisztelete. Ezzel a döntéssel az étel sokkal lassabban lehűl és elveszíti alapvető ízképességét. Ezenkívül a lemez további hevítése mellett annak tartalma egyenletesen elosztja a hőmérsékletet, ami szintén pozitív hatással van az ízére.
Vannak speciális ételek is, amelyekhez ezt a felszerelést biztosítják. Ezek különféle saláták, desszertek, levesek és rágcsálnivalók. A receptek fő jellemzője a fűtött tányér, ami az étel igazán ízletes és egyedi.
Hagyjuk Meg Véleményét