Minden tapasztalt háziasszony tudja, hogy a konyhának csak a legszükségesebb kiegészítőknek és készülékeknek kell lennie. De rossz, ha hiányzik valami elem. Ezért az idő múlásával kialakul az optimális edénykészlet. De mit kell tenni egy tapasztalatlan fiatal háziasszony ilyen helyzetben? Összpontosítson az alábbi listára.
Háztartási készülékek minimális készlet
Korábban a főzés sok időt és energiát igényelt. De a modern technológia fejlődésének köszönhetően ez a folyamat egyszerűvé és lenyűgözővé vált. A bolti polcok tele vannak különféle eszközökkel, amelyeket az újonnan készített háziasszony életének megkönnyítésére terveztek. azonban Annak érdekében, hogy ne rontsa el a konyhát, csak a szükséges dolgokat kell vásárolnia. Ide tartoznak:
- főzőlap, mert jó lemez nélkül ezt nehéz megtenni.
- A hűtőszekrény. Főtt ételek és vásárolt termékek tárolására van szükség.
- multivarka. Életmentővé válhat, mert jelentősen leegyszerűsíti a főzési folyamatot.
- Élelmiszer-feldolgozó. Nem csak a zöldségeket vágja, hanem dagasztja a tésztát, tölteléket készít, tojásokat verte, kinyomja a levet és a cuccokat.
- sütő - különösen értékes a sütés szerelmeseinek családjában.
- mikrohullámú. Nem csak felmelegíti az ételt, hanem lerövidíti a főzési időt is.
- Kávéfőző. Nélkülözhetetlen eszköz a természetes kávé szerelmeseinek.
- Elektromos vízforraló vagy termopot. A víz forralásához szükséges.
Ha a konyhában van egy kis terület, vagy nem tervezi, hogy az összes főzőfúvót használja, akkor megvásárolhatja a minimális funkciókkal rendelkező költségvetési berendezést, ráadásul kiváló minőségű turmixgépet.
Mit nem lehet megtenni a tűzhely nélkül?
Ételek nélkül ne főzze kedvenc ételeit. Ezért a kezdő szeretőnek szüksége lesz:
- Sütő serpenyők. Javasoljuk, hogy vásároljon többféle, különböző mennyiségű terméket. Nagy szükség van omlett vagy hal főzésére. Kisebb - pirításhoz és sütéshez. A palacsinta rajongói kiváló minőségű öntöttvas serpenyő nélkül nem tudnak megtenni.
- serpenyők. Különféle méretű termékekből kész készletet vásárolhat. Szüksége lesz pörkölt serpenyőkre, kanálra és egy nagy tárolóedényre kompótok főzéséhez vagy téli előkészítéshez.
Sütés Minimum szükséges
A legegyszerűbb desszert vagy sütemény elkészítéséhez speciális eszközökre van szüksége. A keksz természetesen serpenyőben süthető, de a sütőedények sokkal könnyebbé teszik a főzési folyamatot, az edények pedig pedig kevésbé. Felkészülésükhöz szükségük lesz:
- alak. Számos legváltozatosabb fémből vagy szilikonból készült edény található, amelyek különféle formájú és méretűekkel örülnek a szemnek. De a kényelem kedvéért először kívánatos, hogy megvásároljon egy tapadó formát tapadásmentes bevonattal.
- szita. A liszt szitálásához szükséges a túró őrlése, a tejszínben képződött darabok eltávolítása.
- Sodrófa. A tészta kihúzása szükséges. Lehet fa, szilikon, műanyag. Még vannak olyan modellek, amelyekben a fogantyúk a fő részétől külön forognak.
- Mérőpohár. A 200 ml-es méréshez használjon egy normál poharat. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a receptekben gyakran szükség van például 70 vagy 130 ml-re.
- Konyhai mérlegek. Természetesen a szükséges számú termék "szemmel" vehető fel. De néha csak akkor, ha a pontos receptet követi, sikerül ízletes ételt készíteni.
Kiegészítő eszközök és leltár
A főzéshez nemcsak edények és serpenyők, hanem:
- reszelő különféle fúvókákkal;
- egy tésztaszűrő;
- két vágódeszka;
- povaroshka;
- skimmer;
- burgonyapüré püré;
- több, különböző méretű tálat;
- két vagy három lapocka. Célszerű lekerekített szélű opciókat vásárolni, mivel a lapos termékek vágják a termékeket;
- késeket. Nem szabad nagy mennyiséget vásárolnia - legyen az egy univerzális termék, de kiváló minőségű.
A szükséges konyhai eszközök és felszerelések kiválasztásakor több tényezőt is figyelembe kell vennie. A család mérete a szükséges eszközök mennyiségétől függ. Egy fiatal, gyermekek nélküli család számára elegendő a konyhai eszközök minimális száma. Szintén érdemes megfontolni az anyagot. Javasoljuk, hogy rozsdamentes acélból készült edényeket, valamint öntöttvas és teflon edényeket vásároljon tapadásmentes bevonattal.
Ne felejtse el, hogy minden edénynek kényelmesnek kell lennie, mivel a helyesen kiválasztott edények évekig az egész család számára hasznosak lehetnek.
Hagyjuk Meg Véleményét